シティホテルの調理師/和食/調理経験者歓迎/福岡県北九州市八幡東区

駅チカ！マイカー通勤ＯＫ！正社員！和食！創業100年以上！老舗料亭からの伝統と革新！昇給・賞与あり！経験の浅い方も歓迎！

■応募資格
・調理師免許をお持ちの方歓迎
※無資格の方も問題ございません！
・ホテルや割烹店、レストランなど飲食店での和食の調理経験がある方歓迎
・ホテル業界で和食の料理人としてキャリアを積みたい方歓迎
・学歴不問

創業してから100年以上の歴史を持つ会社です。
料亭からスタートした後、ホテルへと、時代に合わせて業態を変化させつつ、一世紀にわたり、地元と共に歩んできました。
それぞれの強みを生かしながら、お客様の特別な1日のために、各分野の専門スタッフがワンチームで取り組んでいます。
想いのこもった「おもてなし」で地元に貢献できるよう、一緒に働いてくださる方をお待ちしています。

N53246ホテル（福岡県北九州市八幡東区）

福岡県北九州市八幡東区
※詳細はお問い合わせください

JR八幡駅　徒歩10分

正社員

月給：225,000円～400,000円
※前職給与や経験を考慮して決定します
※給与相談や確認など気軽にご相談ください

昇給：あり
賞与：あり※業績による

＜年収モデル＞
入社3年目年収モデル：3,305,000円 ～ 5,580,000円（交通費込み）

■勤務時間：09：00～21：00の間で実働8時間
※シフト制
■休憩時間：60分
※業務の状況により変動が生じる場合があります

■休日：月7～9日※年間休日105日
■休暇：有給休暇、夏季休暇、冬期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、特別休暇　他
※産前産後休業の取得実績あり！

◎各種社会保険完備
◎交通費支給
◎制服貸与
◎食事補助
◎車通勤可能（駐車場あり）
◎退職金共済
◎借り上げ社宅あり
◎転居助成金支給あり（当社規定業者利用の場合全額補助※単身者のみ、上限あり）

＜ここが特にオススメ！＞
◎ここでしか磨けない技術や経験を積むことができる！
・資格取得支援制度をはじめとした充実のサポート体制が整っています！
調理師免許やふぐ処理師資格の取得実績があり、スキルアップを目指す方にとって理想的な環境です。
また、懐石料理全体に携わることで多様な調理技術を習得し、独り立ちできる力を身につけるチャンスも広がります。有名ホテルやレストランへの研修旅行も実施しており、豊富な学びと経験を得られるのも大きな魅力です。

和食

ホテル内の宴会場やレストランにて和食・割烹の調理業務をご担当いただきます。
～和食調理場～
九州各地でとれる野菜、海産物、牛肉や豚肉、鶏肉など新鮮な食材をふんだんに使い、伝統的技法をベースに新しい感覚をとりいれた日本料理を提供します。

～割烹調理場～
カウンターにてお客様の門前で調理を行います。

仕込みや盛り付けなどからスタート。経験豊富な方は即戦力としてお迎えします！※配属先は経験やスキルを考慮し、決定します。

＜研修・サポート＞
入社後は現場OJTを中心としたサポート体制で、調理スキルや現場オペレーションを丁寧にフォローしています。
また、中途入社の方でも安心して働けるよう、研修や実務を通じて支援を行っています。
先輩スタッフによる技術指導のもと、じっくりとスキルを磨きながら、着実に成長できる環境を整えています。

八幡駅から徒歩圏内にある老舗のシティホテルで和食の調理スタッフ求人です！
和食の世界は職人の世界ですが、みんなで一つのものを作り上げるため、緊張感の中にも笑顔あふれる和気あいあいとした職場です。
歴史ある調理場だからこそ、どこにも負けない包丁技術や、素材の癖を見抜く絶妙な調整力、現代風の感覚を組み合わせながら素材の味を引き立たせる伝統技法など、ここでしか磨けない技を習得できる希少な求人です！

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策まで、就業のためのサポートはお任せください！

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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