ホテルの調理師/和食・うなぎ/長期休暇制度あり/宮崎県宮崎市・宮崎駅

駅チカ！正社員！和食！うなぎ調理経験者優遇！手当充実！長期休暇制度あり！キャリアアップ可能！大手企業！昇給あり！賞与年2回！給与相談OK！インセンティブ制度あり！

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験がある方
※和食・洋食などジャンルや年数不問

【歓迎】
・うなぎを捌ける方
・調理師資格保有者
・和食レストランや割烹、居酒屋などのキッチンで勤務経験がある方
・I・Uターン歓迎

全国にホテル・旅館の管理運営を行う大手企業です。
マンション運営やビジネスホテルからリゾートホテルまで、独自の強みを生かしながら成長・発展を続けています。
2025年7月には社名変更、幅広いカテゴリーの施設を運営する「総合ホテル運営会社」として挑戦し続けます。

働く環境については、系列ホテルによって特色があり、従業員のための長期休暇制度や選択制のキャリアアップコースを設けるなど、多様な制度を取り入れています。

長期で働きながら、仕事もプライベートも充実できる職場環境を整えています。

N55718ホテル（宮崎県宮崎市）

宮崎県宮崎市
※詳細はお問い合わせください

JR日豊本線　宮崎駅から徒歩4分

正社員

月給：180,000円～350,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※会社業績と個人評価による

◎その他手当
・時間外手当（※固定残業手当を一部導入）
・キャリアコース手当
・役職手当
・出向手当
・休日、深夜勤務手当など

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：5:30～21:00の間で実働8時間・シフト制
※宴会などの対応で変動あり
■休憩：60分

■休日：年間休日105日、シフト制
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、特別休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休暇

▼長期連続休暇制度あり
・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎従業員割引
◎長期休暇制度
◎資格支援制度
◎退職金制度
◎インセンティブ制度
◎育児短時間勤務制度（入社2年目以降に適用可能）
◎介護休暇、産前産後休暇、育児休業あり
◎福利厚生サービス（ベネフィットステーション）

＜ここが特におすすめ！＞
◎業界でも希少な「長期連続休暇制度」！
公休と有給を組み合わせることで、
・夏期：最大10日
・冬期：最大6日
の連続休暇取得が可能です。
ホテル業界では珍しく、オン・オフのメリハリを大切にできる環境として、社員からも高い評価を得ています。

◎頑張りをしっかり還元するインセンティブ制度！
所属ホテルの月間目標達成に応じて、インセンティブを支給。
役職により、月3,000円～14,000円の手当が加算されます。
※参考：昨年は、ほぼすべてのホテルで毎月目標を達成しました

和食,洋食,中華

◆ホテルの調理・キッチンスタッフ募集◇
ホテル内のうなぎを扱う和食レストランを中心に、
朝食ビュッフェや宴会料理など、ホテル調理全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み・盛り付け
・調理
・発注・食材管理
・アルバイトスタッフの指導 など

＜レストラン紹介＞
2022年にうなぎ部門の百名店に認定され、口コミサイトで高評価を得る、地元のお客様にも人気のレストランです。
※うなぎメインの店舗ですが、うなぎ調理が未経験の方でも問題ありません！
入社後に学べる環境が整っており、
先輩スタッフの指導のもと、段階的に技術を身につけていけます。

また、朝食時には宮崎の郷土料理や九州の新鮮な食材を活かした、
和食・洋食のビュッフェ提供をしています。

ランチ・ディナーの他、200名を超える宴会にも対応しています。

●ホテルの料理人として働くやりがい
ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込めます。
そのため、自身のスキルアップに繋がりやすい環境です。
料理人として成長し、長く安定して働きたい方におすすめです。

＜研修・サポート＞
＼現場OJTで安心！／
研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。
また、検定料支援や合格祝いなど資格取得支援制度も設けていますので、調理や食に関わる資格取得も可能です。

＼和・洋ジャンル不問で応募できる！／
業界大手ホテルグループに所属し、昇給や賞与、福利厚生や研修制度が充実している企業です！

特にうなぎや和食の取り扱いが豊富なホテル内の店舗です。
調理技術を磨きたい方、うなぎの取り扱い経験を積みたい方など歓迎の求人です！

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。ぜひお問い合わせをお待ちしています！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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