シティホテルの調理師・調理スタッフ/正社員/駅直結/年休約120日/大阪市港区

N61036ホテル（大阪府大阪市港区）

大阪府大阪市港区
※詳細はお問い合わせください

JR大阪環状線・大阪メトロ中央線　弁天町駅から直結

正社員

月給：200,500円～300,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

◎その他手当
・通勤手当（月上限150,000円）
・キャリアコース手当（地域手当）
・時間外手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・宿直手当
・出張手当など

【インセンティブ制度】
所属ホテルの月間目標達成に応じて支給される制度があります。
役職に応じて月3,000円～14,000円を加算し、賞与支給時にプラスして支給されます。

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制（実働8時間／日）

【シフト例】
・5:00～14:00
・9:00～18:00
・10:30～19:30
・13:00～22:00など

■休憩：60分

■休日：週休2日制
※年間休日約120日（年度による）

■休暇
・年次有給休暇（初年度10日）
・半休制度
・バースデー休暇
・結婚休暇
・配偶者出産休暇
・忌引休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休暇など

【長期連続休暇制度】
公休と有給休暇を組み合わせて、
・夏期最大10日
・冬期最大6日
の連続休暇取得が可能です

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎健康診断
◎慶弔見舞金
◎資格取得支援制度

【両立支援】
◎育児短時間勤務制度
※入社2年目以降利用可
◎介護短時間勤務制度

【社員特典】
◎グループホテル従業員割引制度
※全国180棟以上の対象ホテルを通常料金から最大30％割引で利用可能
※家族・同行者も規定により対象

和食,洋食

＜シティホテルの調理スタッフ＞

ホテル内のレストランや宴会場などの調理業務を担当します。

【主な業務内容】
・食材の仕込み
・調理、盛り付け
・食材の発注
・原価、食材管理
・メニュー作成
・アルバイトスタッフの指導
など

館内にはビュッフェレストラン、日本料理、鉄板焼、バーラウンジ、カフェ＆ブラッスリーなど複数の料飲施設があります。

【施設情報】
大阪メトロ弁天町駅直結、JR弁天町駅からすぐに位置する51階建てのシティホテルです。

地上約200mから大阪の街並みを一望できる高層ホテルで、レストラン・宴会など幅広いサービスを提供しています。

館内のスカイビュッフェでは和洋約80種類のメニューを提供し、ライブキッチンも展開。

そのほか、日本料理の会席料理、鉄板焼、バーラウンジ、カフェ＆ブラッスリーなど複数の料飲施設を備えています。

経験や得意分野を考慮して配属されるため、ホテルレストランから宴会調理まで幅広い経験を積める環境です。

■応募資格
・高卒以上

【必須】
・調理実務経験がある方
※経験年数・料理ジャンル不問

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストランで調理経験がある方
・宴会料理やビュッフェ調理の経験がある方
・和食、洋食などの専門調理経験がある方

入社後は経験やスキルに応じて業務を担当し、現場OJTを通してホテルの調理業務を習得します。

資格取得支援制度もあり、専門性を高めながらキャリアアップを目指せます。

全国で180棟以上のホテル・旅館を運営するホテル運営企業です。

宿泊特化型ホテルからシティホテル、リゾートホテル、旅館まで、全国各地で多様な宿泊施設を展開しています。

宿泊事業に加え、レストラン・宴会・婚礼などホテル内の料飲サービスも幅広く運営しています。

全国規模のホテル運営基盤を活かしながら、地域や施設ごとの特色を取り入れたホテルづくりを行っています。