イタリアンの調理・キッチンスタッフ/正社員/大手町駅直結/特別休暇年8日/東京都千代田区

N119880レストラン・イタリアン（東京都千代田区）

東京都千代田区
※詳細はお問い合わせください

・東京メトロ 大手町駅 徒歩5分
・JR東京駅 徒歩8分

正社員

月給：281,900円～360,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＜内訳＞
基本給：212,870円～271,845円
固定残業手当：69,030円～88,155円（45時間分/月）
※超過分は追加支給します

◎昇給：あり（年1回）

◎その他手当
・交通費支給（規定あり）
・インセンティブ

◎試用期間
3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
※週平均40時間以内
※別途定めるシフトにより、1日6～12時間勤務

■休憩時間
60分ほか
※勤務時間により異なります

■休日：公休月8日、シフト制
■休暇：
・有給休暇（法定通り）
・特別休暇（年8日）
※夏季・年末年始休暇として年間8日間の休暇取得ができます
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・介護休暇など

◎社会保険完備
◎交通費支給（月3万円まで）
◎制服貸与
◎インセンティブ
◎まかないあり（1食150円）

【キャリア・資格支援】
◎資格取得支援制度
◎ソムリエ資格取得支援制度
◎料理コンクール参加支援制度

【働き方・子育て支援】
◎フレックスキャリア制度
※雇用形態を維持したまま時短勤務可
◎出産・育児支援制度
※全従業員利用可

洋食,イタリアン

＜イタリアンレストランの調理スタッフ＞

窯焼きピッツァと豊富なワインコレクションを楽しめる、NY発のカジュアルイタリアンのオールデイダイニングで調理業務全般を担当します。

【具体的な仕事内容】
・食材の下準備
・仕込み、調理、盛り付け
・鉄板焼などカウンターでの調理対応
・食材の仕入れ、在庫管理
・厨房内の衛生管理
・メニュー開発
・スタッフ育成
・売上管理、店舗運営補助など

【ここがポイント】
★国内外の多くのお客様に特別な一皿を提供できる！
★洗練された調理技術や振る舞いを学べる！
★メニュー開発や管理業務にも携われる！

【店舗情報】
セレブリティにも愛される北イタリア料理の名店！

●営業時間
11:00～15:00/15:00～17:00/17:00～22:00（L.O.21:00）
●定休日
日曜日（12月は除く）・年末年始

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・社員としてホテルや飲食業界で調理経験がある方
（目安：1年以上）

【歓迎】
・イタリアンや洋食の調理経験がある方
・ピッツァ、パスタなどの調理経験がある方
・スタッフ教育や店舗運営に携わりたい方
・チームで連携しながら業務に取り組める方

入社後は現場業務を通じて、店舗の調理やオペレーションを習得します。

また、ソムリエ資格取得支援制度や料理コンクール参加支援制度があり、飲食に関する専門知識や技術を高められる環境です。

経験を積んだ後は、スタッフ教育や売上管理など店舗運営・マネジメントにも携われます。

●レストラン運営を手がける飲食企業●

イタリアンや和食など複数のレストランブランドを展開し、店舗ごとのコンセプトに合わせた料理・サービスを提供しています。

飲食店の運営に加え、人材育成や資格取得支援などにも取り組み、調理・サービスの専門性を高められる環境づくりを進めています。