和食ダイニングの調理師・調理スタッフ/ホテル内レストラン/特別休暇あり/東京都中央区・東銀座駅

N119878和食・鉄板焼ダイニング（東京都中央区）

東京都中央区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ 東銀座駅から徒歩1分、銀座駅から徒歩5分、築地駅から徒歩7分

正社員

月給：243,100円～360,000円（一律手当を含む）
※前職の経験や実績を考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり

◎その他手当
・交通費（上限3万円/月）
・インセンティブ（毎月目標達成時）
・月間目標達成手当
・食事補助（1食150円）※店舗による
・役職手当
・住宅手当（全国勤務型1万円/月）

◎試用期間3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制
※週40時間労働
※別途定めるシフトによる1日6～12時間労働
■休憩：60分（シフトによる）

■休日：公休月8日
■休暇：有給休暇（法定通り）、特別休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、介護休暇など

＊＊年8日の特別休暇あり！＊＊
夏季休暇と年末年始休暇を合わせ、年間通して好きな時に取得できます

◎交通費支給
◎制服貸与
◎役職手当
◎社会保険完備
◎資格取得支援制度
◎食事補助制度（店舗による）
◎住宅手当（規定による）
◎インセンティブ
◎ソムリエ資格取得支援制度
◎料理コンクール参加支援制度

和食,その他

◆和食レストランの調理スタッフ募集◇
大人空間で提供するこだわりの創作和食！

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四季折々のこだわりの食材を使用した、和をコンセプトにした高級感溢れるお店です。
懐石料理や鉄板焼のコースを中心にご提供しています（コースは1万円以上が目安）
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【具体的な仕事内容】
・食材の下準備から調理
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメントなど

＜レストラン紹介＞
銀座の裏通りで楽しむ、和食のオールデイダイニングです。

営業時間：朝食6:30～10:30/昼食11:30～15:00/夕食17:30～22:00
定休日：月曜・年末年始※朝食は年中無休

●食で人を笑顔にする！●
一皿ずつ丁寧にこだわり、料理を通じてお客様を笑顔にしたいと思う情熱や喜びを仕事にできる場所です。

【ここがポイント】
★国内外のお客様の目の前で調理ができる！
★洗練された調理技術や振る舞いを学べる！
★メニュー開発や管理業務にも携われる！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・社員としてホテルや飲食業界などで調理経験が1年以上ある方

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・調理師など資格を活かして働きたい方
・和食や寿司の経験がある方
・飲食業界で活躍していきたい方
・仲間を意識した仕事のできる方 など

＼＼独自の教育体制でステップアップ！／／

入社後は現場OJTを中心に、スムーズにご活躍いただけるよう調理スキルはもちろん、現場オペレーションなど丁寧にフォローをしています。

●やる気を応援する制度！
本格的な調理を学びながら、店舗運営やメニュー開発にも関われる職場です（ソムリエ資格取得支援、料理コンクール参加支援など）

●多様なジャンルを習得！
和食・洋食・鉄板焼き・カフェなど、ジャンルを越えた店舗を展開。幅広い技術や刺激の多い環境なので、新しい挑戦をしたい方にぴったりです

大手ブライダル企業から2018年11月に分社、創業した会社です。
主に、飲食店の運営、各種飲食業に対するコンサルティング、ブライダル運営受託事業などを行っています。
親会社の思いをしっかり引き継ぎ、お越しになるお客様、そこで働くスタッフにとってかけがいのない食の経験を提供し続けたいと考えています。