ゴルフ場の調理師/急募/賞与年2回/六甲エリア

経験者優遇！正社員！退職金制度あり！車・バイク通勤可！キャリアアップできる！賞与、昇給制度あり！一流ゴルフコース！和洋中！イタリアン！

■応募資格
・調理師資格保有者尚可
※資格が無い方もご相談可能です！
・レストランや飲食店、ホテル等での調理業務経験者（1年以上）
・管理職経験のある方歓迎！
・ゴルフ好きな方歓迎！
・学歴不問

全国でゴルフ場を運営する大手企業です。
今回、お客様も増えており新規募集を再開しました！
季節の食材を使用し、本格的な和食・洋食を中心とした料理の提供をしています。
ゴルフだけを楽しんでいただくのではなく、クオリティの高い料理を提供することもお客様へのおもてなしと考え、調理スタッフとしてやりがいを持って働ける職場です。

N132116ゴルフ場レストラン(兵庫県三木市)

兵庫県三木市
※詳細はお問い合わせください

正社員

月給：250,000円～413,000円

※前職の経験や実績を考慮して決定します

※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給:あり（年1回）

賞与:あり（年2回）

■勤務時間：6:00～21:00の間で実働7時間45分

※9：00～17：00、12：00～21：00などディナー対応あり

※シフト制

■休憩：75分

■休日：月8日以上※年間休日101日

※シフト制、休み希望考慮あり

■休暇：有給休暇（法定通り付与）、GW、夏季、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児介護休暇など

◎社会保険完備

◎交通費全額支給

◎制服貸与

◎時間外手当

◎出張手当

◎退職金制度あり

◎財形貯蓄あり

◎報奨金

◎食事補助あり

◎車通勤可（駐車場完備）

◎ゴルフ場従業員優待割引

◎寮・社宅あり（条件あり）

和食,洋食,中華

ゴルフ場内レストランにて調理及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。

和食・洋食・中華・イタリアンを中心に時間帯に合わせたメニューを提供します。1日の来客数は100名～多い日は200名程度です。

トーナメント開催時は他店舗からの応援もありサポートしあっています。

また、料理長候補としてオリジナルや季節の新メニューの企画・開発、厨房内マネジメント業務にも携わっていただきます。

幅広い調理経験が活かせる職場です！ご活躍を期待しています！

～お仕事の流れ～

※料理長候補の調理スタッフのお仕事例です

＜準備＞

・食材の仕入れ、保管管理

・食材の下ごしらえ、カット、洗浄

・調味料、調理器具、用具の準備をします

＜調理＞

・メニューの料理をレシピに基づき調理

・調理過程で温度や調味料のバランスを確認、修正

・グリル、フライヤー、オーブンなど様々な器具を使用します

・盛り付けは美しく！

＜清掃と衛生＞

・調理器具や調理スペースを清潔に保つ

・安全衛生基準に従って、定期的に清掃や消毒を行います

＜メニューの改善＞

・お客様からのご意見を参考に、メニューの改善、提案

・旬の食材やトレンドに合わせてメニューをアップデート

1)「もっと詳細を知りたい方はこちら」をクリック後、必要項目を入力してご登録ください（完全無料）

2)求人の状況や詳細な情報についてご案内致します。

五社駅　車で23分