ゴルフ場レストランの調理師/賞与年2回/和洋中/兵庫県三木市

賞与・昇給あり！急募！退職金制度あり！社員割引あり！正社員！育児・介護休暇あり！経験者優遇！キャリアアップ可能！一流ゴルフコース！車バイク通勤ＯＫ！駐車場完備！

■応募資格
・調理師資格保有者尚可
※資格が無い方もご相談可能です！
・レストランや飲食店、ホテル等での調理業務経験のある方歓迎！※料理ジャンルは問いません
・学歴不問

創業40年以上、全国に18のコースを持つ国内最大級の会員制ゴルフクラブを運営する会社です。
ゴルフだけを楽しんでいただくのではなく、クオリティの高い料理を提供することもお客様へのおもてなしと考え、調理スタッフとしてやりがいを持って働ける職場です。
ぜひ、会社と一緒に成長して頂ける方お待ちしています！

＜当施設紹介＞
最寄り駅から車で20分、四季折々の美しい自然を楽しめる人気のゴルフ場です。コロニアルスタイルのお洒落なクラブハウスでの食事も好評です。

N132127レストラン(兵庫県三木市)

兵庫県三木市
※詳細はお問い合わせください

JR福知山線 三田駅から車で約20分

正社員

月給：200,000円～350,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績・評価による

◎見込み残業はありません！
※残業が発生した場合、時間外手当が支給されます（管理職を除く）

◎試用期間3ヶ月あり（条件の変更はありません）

■勤務時間：6:00～17:00の間で実働7時間45分、シフト制
※配属先により時間が多少前後することがあります
※下記の時間帯でディナー対応する場合もあります
12：00～21：00など
■休憩：75分

■休日：月8日以上、年間休日101日
※シフト制、休み希望考慮あり
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、GW、夏季、年末年始休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児介護休暇など

◎社会保険完備
◎交通費全額支給
◎制服貸与
◎時間外手当※管理職除く
◎出張手当
◎退職金制度あり
◎財形貯蓄あり
◎報奨金
◎食事補助あり
◎車通勤可（駐車場完備）
◎ゴルフ場従業員優待割引
◎寮・社宅あり（条件あり）

＜ここが特におすすめ！＞
◎好待遇の寮・社宅を完備！
引っ越しを伴う場合、自己負担が1割～2割＋光熱費で利用できる社宅を完備しています。安心して働くことができ、お金も貯まりやすいとスタッフから好評です。

◎安心して働ける職場づくり！
労働時間の上限の厳守や産休・育児休暇完備、フォローアップ研修など社員が生き生きと働ける環境作りを行っています。

和食,洋食,中華

ゴルフ場内レストランにて調理及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
和食・洋食・中華を中心に時間帯に合わせたメニューを提供します。
トーナメント開催時は他店舗からの応援もあり、サポートしあっています。

～主な仕事内容～
※料理長候補の調理スタッフのお仕事例です、参考にご覧下さい

＜準備＞
・食材の仕入れ、保管管理
・食材の下ごしらえ、カット、洗浄
・調味料、調理器具、用具の準備

＜調理＞
・メニューの料理をレシピに基づき調理
・調理過程で温度や調味料のバランスを確認、修正
・グリル、フライヤー、オーブンなど様々な器具を使用します
・美しく盛り付け

＜清掃と衛生＞
・調理器具や調理スペースを清潔に保つ
・安全衛生基準に従って、定期的に清掃や消毒

＜メニューの改善＞
・お客様からのご意見を参考に、メニューの改善、提案
・旬の食材やトレンドに合わせてメニューをアップデート

◎経験の浅い方でも、スタッフが丁寧に指導しますので安心してご応募できます

～当ゴルフ場のメニュー一部を紹介～
・神戸牛　肉重
・握り寿司膳
・海鮮ちゃんぽん
・とんかつ膳
・和牛ズンドゥブ
・BLTチーズバーガー　　など
上記のように、ジャンルを問わず多彩なメニューを取り揃えており、様々な料理を学べるチャンスです

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