ホテルの調理主任/調理師/高級イタリアン/寮完備/離島リゾート/宮古島市

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  • ホテルの調理主任/調理師/高級イタリアン/寮完備/離島リゾート/宮古島市
  • 九州・沖縄エリア/沖縄県/宮古島市
  • N137773ホテル内レストラン(沖縄県宮古島市)
  • 大手企業
  • 社保完備
  • 車通勤可
  • 賞与あり
  • 寮・社宅あり
  • 月8日以上休みあり
  • 正社員

★絶景を楽しめる大人気リゾートホテル内レストランでイタリアンの調理主任を募集!遠方からの就業も、引っ越し費用負担で安心です!

<求人おすすめポイント>
◎自然豊かな離島のリゾート!
・宮古島の美しい海を眺めながら働けます
・引っ越し手当の支給があるので、他県から就業するスタッフも多く、受け入れ体制万全で、新生活も安心です

◎帰省もしやすい空の便が充実!
羽田・関西・中部空港から、最寄り空港までの直行便があります。本州から3時間弱、那覇からは約50分で着くのも魅力です

◎イタリアンを主体とした高級レストラン!
・質の高い目利きや調理技術を学べます
・調理主任としての募集ですのでこれまでの調理経験を活かせます

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

離島のリゾートホテル!単身・家族・女子専用寮完備!引っ越し手当あり!洋食!イタリアン!車通勤OK!昇給・賞与あり!ホテル内レストラン!正社員!経験者優遇!月8日以上休みあり!調理主任!

応募資格・職種

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎
※資格がない方もご応募可能です。
・ホテルや結婚式場、レストラン等で1年以上の調理経験がある方歓迎
※ジャンルは問いません
・学歴不問

会社概要

当企業は大手グループに属しており、沖縄県宮古島市を代表するリゾート事業を運営しています。
広大な敷地の中に、ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで広く運営しています。
今後も部屋数を増やし、企業として更に成長を目指し採用活動をしています。
その中で、スタッフが働きやすくなるため、休日も利用できる社員食堂や個室寮などの環境を整え、仕事では入社後のフォローアップ面談にも力を入れています。
宮古島という、日本を代表するリゾートをぜひ一緒に盛り上げましょう!
ご応募お待ちしています。

募集要項

施設名

N137773ホテル内レストラン(沖縄県宮古島市)

勤務地詳細

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

宮古空港から車で15分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:204,000円~
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にご相談ください

昇給:あり(年1回、4月)
賞与:あり(年2回、6月・12月)
※業績・人事考課による

◎その他手当
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

◎引っ越し手当あり
独身、家族それぞれ金額規定あり
※詳細はお問い合わせ下さい

◎試用期間:あり(3ヶ月※この間条件は変わりません)

<給与例>
【調理主任】204,000円~226,000円/月
【副料理長】280,000円~313,000円/月
【料理長】430,000円~499,000円/月
【統括料理長】要相談
※副料理長以上は賞与支給なし
※料理長以上は残業手当・休日手当なし

勤務時間

■勤務時間:1ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間
※シフト例
10:00~19:00 / 13:00~22:00 / 6:00~15:00
■休憩:60分~(シフトによる)

休日休暇

■休日:4週8休、シフト制※年間休日107日
■休暇:年次有給休暇(初年度10日)・慶弔休暇制度

福利厚生

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり
※単身寮について
・全個室バストイレ付き/セパレート
・全室Wifi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備
・洗濯機も各部屋にあり
・20,000~22,000円/月 水道光熱費は別
◎無料駐車場あり
◎引っ越し手当あり
◎バイキング形式の社食あり(1食300円、休日も利用可)

ここが特にオススメ!

<ここが特にオススメ!>
◎1食300円の社食があります!
休日も利用可能なバイキング形式の社員食堂はスタッフからとても好評です。お弁当も売っているので節約できます。

◎宮古島への移住のサポート体制が充実!
寮費月20,000円~(水道光熱費別)、個室エアコン、テレビ、バストイレ、Wi-fi、冷蔵庫などの生活家電や備品完備の社員寮を完備!
ご家族でのお住まいも市内や周辺住宅を借上げ社宅として利用するなど、相談可能です。
また勤務地はもちろん、定期便としてスーパーなど近隣施設への無料シャトルバスの運行もあり。
不自由なく生活できるようなサポート体制が整っています。

料理種類

洋食,イタリアン

仕事内容

ホテル内のイタリアン・洋食レストランにて調理業務に携わっていただきます。
具体的な作業としては、調理、仕込み、クリンリネス、納品業務などにたずさわっていただきます。
また、調理主任として新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案などの対応もお願いします。

<その他、役職別の主な仕事内容>
副料理長:上記業務ほか、労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント
料理長以上:上記業務ほか、職場全体の数値掌握とコントロール

<8つのホテル、30以上のレストランを有する国内最大級のオールインワンリゾート!>
宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしをするやりがいのあるお仕事です。
絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください!

研修・教育制度


数ヶ月に一度のフォローアップ面談で、困っていることなどをヒアリングし、何かあれば上長へのFBと対応をしています。
また、リゾート内には様々なレストランやビュッフェ会場があり、希望があれば異動も可能で、料理人として幅広く経験が積める職場です。
経験の浅い方には現場でのレクチャーを中心にしっかりと育成を行っていますのでご安心ください!

キャリアアドバイザーからのコメント

国内屈指のリゾート、宮古島で調理主任の求人です。
他県から就業される方が多く、そのため受け入れ体制も十分に整えている企業です。
職場は若い方も多く、とても明るくコミュニケーションの活発なスタッフが多くチームワークの良い職場です。
また、宮古島は離島ですが、大型ショッピングモールや各ファストフード店、ジムや病院などがとても開発されており、住環境に困らないエリアです。

料理人としてリゾートで経験してみたい!という方、詳細についてご案内させていただきますので、ぜひお問い合わせお待ちしています。

選考手順

1)「もっと詳細を知りたい方はこちら」をクリック後、必要項目を入力してご登録ください(完全無料)
2)求人の状況や詳細な情報についてご案内致します。

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