ステーキレストランの料理長候補/洋食/高月給/調理師免許保有者歓迎/町田駅

理長候補！正社員！駅徒歩5分！月給40万円以上！高月給！昇給あり！料理長経験者優遇！インセンティブ制度あり！ステーキ！洋食！給与相談OK！キャリアアップできる！シフト制！まかないあり！！海外研修制度あり！資格支援制度あり！系列店舗割引あり！

■応募資格
・調理の実務経験者（5年以上）
・調理師資格保有者歓迎！
※資格がなくてもご応募OKです
・高単価店舗またはホテル・星付きレストラン・海外での勤務経験または、レストランダイニングでのスーシェフやシェフ経験がある方歓迎！
・料理長・商品開発経験のある方優遇！
・学歴不問

2003年に飲食事業からスタートし、現在はホテル・カフェ・レストラン・オフィスなど多岐にわたり街づくりに向けた事業展開をしています。
「食で彩る魅力的な街づくり」をテーマに町田・相模原エリアを中心に独自のコンセプトを持つ飲食店を出店。
また、働く仲間であるスタッフの「物心両面の幸せ」も目指しており、経済面など安心して仕事に打ち込める環境・スキルを磨き、成長していける環境が整った福利厚生の向上にも力を入れています。
今後もさらに新たな事業や店舗を増やし、成長を続ける勢いのある会社です。

N139393ステーキレストラン（東京都町田市）

東京都町田市
※詳細はお問い合わせください

JR各線町田駅から徒歩5分

正社員

月給：400,000円～
※前職の経験や実績を考慮して決定、給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり
インセンティブ制度：あり（毎月、店舗業績により支給あり）

◎交通費規定内支給

◎試用期間：6ヶ月、給与変動なし

■勤務時間：変形労働時間制（実働8時間以上・シフト制）
※店舗により若干の変動があります
※終電考慮あり
■休憩：60分～※シフトによる

■休日：月8日（シフト制）
■休暇：有給休暇（法定通り付与）
※プライベートやご家庭の都合に合わせて都度相談可能です。

◎社会保険完備
◎昇給(昇格)年2回(1月、7月)
◎賞与有り(業績連動)
◎交通費規定内支給
◎車・バイク通勤可能（駐車場なし）
◎リフレッシュ休暇あり
◎社員寮シェアハウス完備(単身)※空き状況はお問い合わせください
◎社内外イベント多数あり
◎系列店(和洋食カフェ)15％社割あり
◎英会話教室補助(マンツーマン)あり
◎資格取得支援
◎海外研修あり

＜ここが特にオススメ！＞
◎働きやすさをアップデート！
系列グループのお店で誰とでも15％オフで飲食が楽しめる、嬉しい特典あり！
さらに月1回のアンケートで、「ここ、もっとこうしたい！」がちゃんと届く職場です。

◎成果を実感できる職場！
料理長や責任者に就任すると、予算を上回った額に応じてインセンティブが支給され、リアルな経営感覚を体験できます。
また、一般社員にも予算達成に応じて毎月最大1～3万円の大入り制度があり、日々のモチベーションにつながっています！

◎料理人としてキャリアアップ！
会社が推奨する資格の受講料を支援する各種資格支援制度や、フランスやメルボルンなど、本場の調理の環境で学べる海外研修支援制度など、料理人としてスキルを磨きながらキャリアアップを目指せる環境が多く用意されています！

洋食

配属先のレストランで、料理長候補として調理業務全般の他、メニュー開発、マネジメント業務、原価管理等を担当します。
料理の内容や使用食材など、各店舗の料理長や調理スタッフにお任せしているため、これまでの調理経験やアイディアを活かした自由な発想で開発や調理業務に取り組んでいただきます。
また、マネジメントやマーケティグスキルの向上にも力を入れており、将来的には料理長だけではなく、店長と兼任しながら活躍することもできます。
料理人と経営者、どちらの面においても成長し続けられる環境です。
※その他、系列の洋食店の配属相談も可能です。
気軽にご相談ください

◎お店のこだわり◎
西東京最大級のルーフトップレストラン。「バー」「ダイニング」「薪焼きステーキ」の異なる3店舗が同フロアに集結するユニークな店舗です。

＜配属予定の薪焼きステーキハウス＞
営業時間：17：00～23：00
席数：22席（完全予約制）
熟成肉「ドライエイジングビーフ」の魅力を最大限に引き出すため、薪を使用し3時間の火入れをおこなうこだわりが魅力。大人のためのステーキレストランです。

＜研修・スキルアップ＞
半年に一回、各店舗の料理人がアイディアを出し合いコース料理を振る舞う、料理人のためのイベント「POP UP DINNER」が開催されます。
また、日頃お世話になっている生産者の方々を招待する特別なイベントなど、ユニークな企画を多く行っており、同時に調理スキルも磨いていけます。

その他にも海外研修制度や生産者視察など、いくつになっても学び・挑戦できる環境があります！

個性際立つ40店以上の店舗展開を進める、飲食企業でシェフ・スーシェフクラスの募集です！
料理へのこだわりはさることながら、スタッフ一人ひとりのマーケティングやマネジメントスキルの向上にも力をいれています。
実際に、店長と兼任しながら活躍する料理人も所属しており、料理人でありながら、同時に経営感覚も磨けます。
待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！お問い合わせお待ちしております。

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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