レストランの調理師/イタリアン・洋食/駅直結/調理経験者優遇/相模大野駅

N139397レストラン（神奈川県相模原市南区）

神奈川県相模原市南区
※詳細はお問い合わせください

小田急小田原線 相模大野駅から徒歩1分

正社員

月給：276,000円～
（固定残業34時間分52,000円含む）
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください
※残業時間超過分は完全支給

昇給：あり
※インセンティブ制度あり（毎月、店舗業績により支給あり）

◎交通費規定内支給

◎試用期間：6ヶ月（条件変更の場合あり）

■勤務時間：変形労働時間制（実働8時間以上・シフト制）
※店舗により若干の変動があります
※終電考慮あり
■休憩：60分～※シフトによる

■休日：月8日シフト制
■休暇：有給休暇（法定通り付与）
※プライベートやご家庭の都合に合わせて都度相談可能です。

◎社会保険完備
◎昇給(昇格)年2回(1月、7月)
◎賞与有り(業績連動)
◎交通費規定内支給
◎車・バイク通勤可能（駐車場なし）
◎リフレッシュ休暇あり
◎社員寮シェアハウス完備(単身)※空き状況はお問い合わせください
◎社内外イベント多数あり
◎系列店(和洋食カフェ)15％社割あり
◎英会話教室補助(マンツーマン)あり
◎資格取得支援
◎海外研修あり

洋食,イタリアン

配属先のホテル内レストランで、調理業務全般を担当します。
料理の内容や使用食材など、各店舗の料理長や調理スタッフにお任せしているため、これまでの調理経験やアイディアを活かした自由な発想で調理業務に取り組んでいただきます。
料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です。
個人のスキルに応じて、できるところから始めていくので安心してご応募できます！

◎お店のこだわり◎
薪火料理で素材本来の味を引き出し、シンプルで革新的な味わいを追求しています。
イタリアンやフレンチ枠を超えて、ここだけの特別な料理体験を提供！
～ランチ～
焼き立てベーカリービュッフェ
～ディナー～
彩り豊かなイタリアン小皿と豪快な薪焼き料理

営業時間：10：45～15：15/17：00～23：00
席数：152席（カウンター12席、最大32席の個室あり）
店休日：1月1日のみ休業

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎
※資格がなくてもご応募OKです
・飲食店やホテル、ブライダル業界など外食業界で調理経験のある方
※和食や洋食、イタリアンなど料理ジャンルは問いません
・外食業界未経験の方で今後チャレンジしていきたい方歓迎
・料理長、メニュー開発経験のある方優遇あり
・学歴不問

＜研修・スキルアップ＞
半年に一回、各店舗の料理人がアイディアを出し合いコース料理を振る舞う、料理人のためのイベント「POP UP DINNER」が開催されます。
また、日頃お世話になっている生産者の方々を招待する特別なイベントなど、ユニークな企画を多く行っており、同時に調理スキルも磨いていけます。

その他にも海外研修制度や生産者視察など、いくつになっても学び・挑戦できる環境があります！

2003年に飲食事業からスタートし、現在はホテル・カフェ・レストラン・オフィスなど多岐にわたり街づくりに向けた事業展開をしています。
「食で彩る魅力的な街づくり」をテーマに町田・相模原エリアを中心に独自のコンセプトを持つ飲食店を出店。
また、働く仲間であるスタッフの「物心両面の幸せ」も目指しており、経済面など安心して仕事に打ち込める環境・スキルを磨き、成長していける環境が整った福利厚生の向上にも力を入れています。
今後もさらに新たな事業や店舗を増やし、成長を続ける勢いのある会社です。