肉割烹店の調理・調理スタッフ/年休116日/高月給/東京都中央区・三越前駅

N141434肉割烹（東京都中央区）

東京都中央区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ銀座線 三越前駅から徒歩1分

正社員

月給：270,000円～400,000円
※みなし残業40時間分（53,649～60,086円）を含む、超過分は別途支給
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回、2カ月分/年の支給実績あり）※業績による

＜その他手当＞
・交通費全額支給
・資格手当（ソムリエ：1万円、HRSレストランサービス技能検定2級：7,000円・1級：15,000円など）
・家族手当（第一子1万円、第二子以降5,000円／人）
・勤続年数手当（入社1年経過後は毎月基本給＋3,000円支給、入社4年目以降は毎年基本給＋2,000円毎月支給（毎年2,000円アップ））

◎試用期間：3ヶ月、給与変動なし

＜年収例＞
1年目：年収400万円（月給28万円＋手当＋賞与）
3年目（副料理長）：年収500万円（月給35万円＋手当＋賞与）
5年目（料理長）：年収650万円（月給45万円＋手当＋賞与）

■勤務時間：10:00～23:30時の間でシフト制
（シフト例）
10：00～23：30/10：00～16：00/17：00～23：30など
※店舗により若干の変動があります
※時短勤務等、勤務時間の相談可
※終電考慮あり
■休憩：45分～120分※シフトによる

■休日：月8～9日休み、年間休日116日（シフト制）
※土日休みなど希望休相談可
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後・育児休暇、GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日、慶弔休暇（本人が結婚するとき3日、配偶者が出産するとき2日）、介護休暇、生理休暇
※産休・育休取得実績あり

◎制服付与
◎各種社会保険完備
◎交通費全額支給
◎時短勤務制度あり
◎社員割引（系列の全店舗で利用可能）
◎ベネフィットステーション（会員制福利厚生サービス）
◎753制度（勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、自社店舗で食事を楽しんでもらう制度）
◎まかないあり
◎社内イベント多数（社員旅行、料理コンペなど）
◎海外研修制度あり（毎年、海外のワイナリーに2名程）
◎資格支援制度
◎生産者への訪問研修あり

和食,洋食,その他

配属先の店舗で調理業務全般を担当します。
具体的には、仕込み（野菜のカット、肉のそうじ・スープ仕込み・デザート作り）、肉のカット、盛り付け、調理業務をお願いします。
その他、在庫管理などもお任せいたします。
料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です！
入社後はまずできるところから始めていくので、安心してスタートできます！

＜店舗情報＞
席数：62席
営業時間：11:00～23:00（曜日により違いあり）
（LO22:30）

牛肉を主体とした創作肉和食を提供しています。
アラカルトメニューの他、コース料理（8,000円～）の提供を行います

■応募資格
・学歴不問
＜歓迎要件＞
・調理師資格保有者
※資格がなくてもご応募OKです
・飲食店やホテルなどで調理経験のある方
・将来料理長やシェフを目指したい方
・肉の処理技術や知識をつけたい方
・家庭と両立しながら働きたい方
・飲食業界で活躍したい方

＜研修制度＞
焼肉未経験の方でも、充実のフォロー体制があるので安心です！
割烹やフレンチ、中華など多様な経験をもったスタッフが多くおり、スタッフ同士で相談しながら進めていく過程で、様々な知識がついていきます。
※研修店舗にて2～3ヶ月程度の研修を行います

焼肉業態を中心に、牛肉寿司やステーキレストラン、しゃぶしゃぶなど様々な飲食事業を展開している会社です。
都内20店舗以上を展開しており、2023年には福岡県にも新店舗をオープン。
「焼肉をもっとカジュアルに、おしゃれに、楽しく」をモットーに独自のブランドを日本中に広げて行きたいと考えています。
数多くある焼肉店の中で、「出店したその街で一番愛される焼肉レストランになる」を目標に、お客様にとっての唯一無二のお店になることを目指し、今後も成長し続けていきます！