肉割烹の調理師/年間休日116日/賞与年2回/銀座駅

正社員！年間休日116日！季節休暇あり！昇給や賞与、昇格制度あり！肉寿司！肉割烹！月給27万円以上！会員制福利厚生サービスあり！駅チカ！研修制度充実！まかないつき！髪色・髪型自由！社員割引あり！各種手当あり！

■応募資格
・学歴不問
＜歓迎要件＞
・調理師資格保有者
※資格がなくてもご応募OKです
・飲食店やホテルなどで調理経験のある方
・将来料理長やシェフを目指したい方
・肉の処理技術や知識をつけたい方
・家庭と両立しながら働きたい方
・飲食業界で活躍したい方

「焼肉KINTAN」を中心に、牛肉寿司やステーキレストランなど様々な業態を展開している会社です。
都内20店舗以上を展開しており、2023年には福岡県にも新店舗をオープンし、“焼肉をもっとカジュアルに、おしゃれに、楽しく”をモットーに「KINTAN」ブランドを日本中に広げて行きたいと考えています。
数多くある焼肉店の中で、“出店したその街で一番愛される焼肉レストランになる”を目標に、お客様にとっての唯一無二のお店になることを目指し、今後も成長し続けていきます。

N142887肉寿司・肉割烹（東京都中央区）

東京都中央区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ各線 銀座駅から徒歩3分

正社員

月給：270,000円～370,000円
※みなし残業40時間分（53,649～60,086円）を含む、超過分は別途支給
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回、2カ月分/年の支給実績あり）※業績による

＜その他手当＞
・交通費全額支給
・資格手当（ソムリエ：1万円、HRSレストランサービス技能検定2級：7,000円・1級：15,000円など）
・家族手当（第一子1万円、第二子以降5,000円／人）
・勤続年数手当（入社1年経過後は毎月基本給＋3,000円支給、入社4年目以降は毎年基本給＋2,000円毎月支給（毎年2,000円アップ））

◎試用期間：3ヶ月、給与変動なし

■勤務時間：10:00～23:30時の間でシフト制
（シフト例）
10：00～23：30/10：00～16：00/17：00～23：30など
※店舗により若干の変動があります
※時短等、勤務時間の相談可
※終電考慮あり
■休憩：60分～※シフトによる

■休日：月8～9日休み、年間休日116日（シフト制）
※土日休みなど希望休相談可
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後・育児休暇、GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日、慶弔休暇（本人が結婚するとき3日、配偶者が出産するとき2日）、介護休暇、生理休暇
※産休・育休取得実績あり

◎制服付与
◎各種社会保険完備
◎交通費全額支給
◎時短勤務制度あり
◎社員割引（KINTAN系列全店舗で利用可能）
◎ベネフィットステーション（会員制福利厚生サービス）
◎753制度（勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、KINTANの店舗で食事を楽しんでもらう制度）
◎まかないあり
◎社内イベント多数（社員旅行、料理コンペなど）
◎海外研修制度あり（毎年、海外のワイナリーに2名程）
◎資格支援制度
◎生産者への訪問研修あり

＜ここが特にオススメ！＞
◎柔軟な働き方が可能！
時短勤務制度やランチ帯のみの時短正社員枠など、子育て中の社員等のプライベートも重視できる制度が整っています。
将来、仕事と家庭を両立させながら働きたい！など、社員の熱意に答えてくれる社風です。
実際に子供のお迎えや、趣味や学びの時間の確保など休みや勤務時間等をスタッフみなで協力しながら働いています。

※転職したスタッフが当グループを選んだ理由で、家庭を持ちながら仕事と両立しやすい環境で働きたかったという意見が多くあります！

◎調理担当として、料理人として輝ける職場！
普段キッチンにいる調理スタッフを表舞台で評価したい！という会社の想いがあります。
例えば、
・全店舗でランチに出すメニューを開発し、ランチでの売上等を競い、毎月の会議で表彰され賞金がもらえます
・肉を切るだけじゃなく、自ら考えたメニューやコンセプトをお客様に提供できます
・デザートバトルの開催、表彰（毎回のテーマに合わせて作製）※パティシエで調理をやりたい方も歓迎です
・お客様からの名指しの口コミや高評価などを会議で発表　　　など

仕事が目に見える形で評価されるので、やりがいをとても感じられる環境です！

和食,その他

配属先の店舗で調理業務全般を担当します。
具体的には肉のカットや仕込み、調理業務をお願いします。
その他、在庫管理などもお任せいたします。
料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です！
入社後はまずできるところから始めていくので、安心してスタートできます！
食材、肉の知識、店舗運営ノウハウなど学べることが多い職場です

＜店舗情報＞
席数：36席
営業時間：11:00～23:00（曜日により違いあり）
LOは22時です

ランチでは7,000円～の牛肉寿司を中心としたコースを提供
ディナーでは14,000円～の牛肉寿司を中心としたコースを提供

＜研修制度＞
肉寿司や割烹料理が未経験の方でも、充実のフォロー体制があるので安心です！
料理ジャンル問わず、多様な調理経験をもったスタッフが多くおり、スタッフ同士で相談しながら進めていく過程で、様々な知識がついていきます。
※研修店舗にて2～3ヶ月程度の研修を行います

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞
チャレンジを大切にする企業です。実力や成果次第で入社1年目に料理長への昇格も可能！
自由度の高い社風でご自身の力を存分に発揮できる環境なので、調理師としてスキルを磨いていきたい方、それに合わせて給与水準も高くなりますので、しっかり稼ぎたい方にもオススメです。
また、高水準の休日数があり、ワークライフバランスが整っている点も魅力！
待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください！お問い合わせお待ちしております

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