地中海料理レストランの料理長/ホテル内レストラン/調理師/寮完備/宮古島市

料理長！マネジメント経験者募集！地中海料理！社宅・寮完備！引っ越し手当あり！車通勤OK！ラグジュアリーホテル！正社員！月8日以上休みあり！2026年オープン！

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎
※資格がない方もご応募可能です。
・ホテルやレストラン等で3年以上の調理経験のある方
※洋食・イタリアン、フレンチ等西洋料理の経験
・F/Lコスト管理等、店舗のマネジメント経験がある方
・PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用）をお持ちの方歓迎
・副料理長や料理長としての経験がある方
・学歴不問

当企業は大手グループに属しており、沖縄県宮古島市を代表するリゾート事業を運営しています。
広大な敷地の中に、ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで広く運営しています。
今後も部屋数を増やし、企業として更に成長を目指し採用活動をしています。
その中で、スタッフが働きやすくなるため、休日も利用できる社員食堂や個室寮などの環境を整え、仕事では入社後のフォローアップ面談にも力を入れています。
宮古島という、日本を代表するリゾートをぜひ一緒に盛り上げましょう！
ご応募お待ちしています。

N142923地中海料理レストラン（沖縄県宮古島市）

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：430,000円～
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にご相談ください

【料理長】430,000円～557,000円（年収：516万～668万）
【総料理長】660,000円～830,000円（年収：800万～1,000万）　　

深夜手当、通勤手当、別途支給
※支配人以上は残業手当・休日手当なし
昇給：年１回（4月）
※マネージャー以上は賞与支給なし

◎試用期間：あり（3ヶ月※条件変更なし）

■勤務時間：1 ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間
※シフト例
10:00～19:00 / 13:00～22:00 / 6:00～15:00
■休憩：60分～（シフトによる）

■休日：4週8休、シフト制※年間休日107日　※配属施設・時期により異なる）
■休暇：年次有給休暇(初年度 10 日)・慶弔休暇制度

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり
※単身寮について
・全個室バストイレ付き/セパレート
・全室Wifi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備
・洗濯機も各部屋にあり
・20,000～22,000円/月 水道光熱費は別
◎無料駐車場あり
◎引っ越し手当あり
◎バイキング形式の社食あり（1食300円、休日も利用可）

＜ここが特にオススメ！＞
◎1食300円の社食があります！
休日も利用可能なバイキング形式の社員食堂はスタッフからとても好評です。お弁当も売っているので節約できます。

◎宮古島への移住のサポート体制が充実！
寮費月20,000円～（水道光熱費別）、個室エアコン、テレビ、バストイレ、Wi-fi、冷蔵庫などの生活家電や備品完備の社員寮を完備！
ご家族でのお住まいも市内や周辺住宅を借上げ社宅として利用するなど、相談可能です。
また勤務地はもちろん、定期便としてスーパーなど近隣施設への無料シャトルバスの運行もあり。
不自由なく生活できるようなサポート体制が整っています。

洋食,イタリアン

ホテル内レストランでの調理全般に携わっていただきます。
具体的な作業としては、調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、、労務管理などがあります。
また料理長として、メニュー作成、オペレーション仕組みづくりなどの店舗運営全般業務もお任せします。
リゾートホテル内レストランの調理担当として、国内外からのお客様をもてなす、やりがいのあるお仕事です。
料理ジャンル問わず、今までの経験を活かすチャンスです！
絶景広がるリゾート地で、独身の方も、家族をお持ちの方も、手厚い待遇のもとぜひご応募お待ちしています！

＜レストラン詳細＞
薪を使用した地中海料理のレストラン
客単価：2万円程度
2026年1月開業

＜研修・サポート＞
新入社員研修・フォローアップ研修をはじめ、各ステップごとに研修の機会を設けています。
参加型の社内研修では、自身の足りない技術をピックアップして学ぶことができます。

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞
配属先は宮古島の人気リゾートホテル内に2026年1月オープンの高単価地中海料理レストランで料理長の募集です。
他県からの引っ越しを伴う場合、引越費用補助（上限あり）、寮・社宅完備など生活面のバックアップ体制も充実。
今後も新規開業店舗の計画もあり、将来的に調理師としてステップアップしていける環境です！

プラスナビでは待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策などしっかりと就業のためサポートをしています。
ぜひお問い合わせお待ちしています。

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