レストランの調理師/スペイン料理/調理経験者歓迎/研修充実/神奈川県鎌倉市・鎌倉駅

  • レストランの調理師/スペイン料理/調理経験者歓迎/研修充実/神奈川県鎌倉市・鎌倉駅
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  • レストランの調理師/スペイン料理/調理経験者歓迎/研修充実/神奈川県鎌倉市・鎌倉駅
  • 関東エリア/神奈川県/鎌倉市
  • N143843レストラン(神奈川県鎌倉市)
  • 社保完備
  • 駅チカ
  • 月8日以上休みあり
  • 正社員
  • 高給与

★三ツ星レストラン出身シェフ監修!和と洋の融合を楽しむスペイン料理の店で調理スタッフ募集!<月給25万円以上で幅広く相談OK・夏季冬季休暇あり!>

<求人おすすめポイント>
◎三つ星レストラン出身シェフが手掛けるスペイン料理!
・駅徒歩10分、国内外に人気の鎌倉エリアでモダンスパニッシュを提供
・メニュー開発も積極的に行っており、成長の幅が広がる環境です
・火水が定休日の完全週休二日制です

◎国内でレストラン経営やコンサルタントを行う企業が運営!
・月給25万円以上で幅広く給与相談OK
・海外研修や休暇制度、社員割引など充実の待遇あり
・経験だけでなく、人柄とやる気重視の採用!研鑽を積み、新しい発想をカタチにしていける方大歓迎です

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

正社員!モダンスパニッシュ!スキルアップできる!飲食業界経験者優遇!火・水定休日!月給25万円以上!補強増員求人!駅チカ!古民家!休暇制度あり!食事補助あり!海外研修あり!社員割引あり!給与相談OK!夏季・冬季休暇あり!産休・育休あり!一流の現場で働ける!

応募資格・職種

■応募資格
・ホテルやレストラン、その他飲食店等で調理業務経験がある方※ジャンルは問いません
・調理師資格保有者歓迎
※資格がない方もご応募可能です
・スペイン料理経験者優遇
・フレンチやイタリアンなど、洋食系の調理経験のある方歓迎
・学歴不問

<調理経験の浅い方も歓迎しています!料理人としてキャリアを築いていきたい方、これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方!幅広く歓迎しています>

会社概要

東京、名古屋、博多、熊本でレストランを約20店舗経営、またコンサルティング事業も展開。
日常使いのお店から、特別な記念日をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランを運営しています。
レストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。
また、それぞれのスタッフの個性を重んじ、海外や修行先で培った経験を活かしながら、旬の食材を用いた料理を提供しています。
店舗のデザインもレストランによって全て異なり、こだわりをもって運営しています。

募集要項

施設名

N143843レストラン(神奈川県鎌倉市)

勤務地詳細

神奈川県鎌倉市
※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

江ノ島電鉄線 鎌倉駅 徒歩9分、JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩10分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:250,000円~450,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

◎昇給あり(給与査定年2回実施)

◎通勤手当(月上限30,000円まで)

※試用期間:2ヶ月あり(給料変動なし)

勤務時間

■勤務時間:10:00~23:00の中でシフト制
※予約により変動あり
※終電考慮あり
※詳細はお問い合わせください
■休憩:60分※シフトによる

<勤務時間についての補足>
それぞれのセクションごとに、仕込みや予約の有無に応じて、出勤の時間帯を調整するなど臨機応変に対応しています。

休日休暇

■休日:火・水定休日の完全週休二日制
※祝祭日にあたる場合は変更あり
■休暇:有給休暇(法定通り付与)、慶弔休暇、育児休業、産前産後休暇、夏季冬季休暇

福利厚生

◎社会保険完備
◎交通費支給(月上限3万まで)
◎食事補助
◎社員割引制度
◎提携不動産紹介
◎社員紹介制度
◎育児短時間措置
◎健康診断
◎制服貸与
◎海外研修有(スペイン・イタリア)※別途規定有
◎ワイン試飲会 など

ここが特にオススメ!

<ここが特にオススメ!>
◎スキルアップのチャンスに溢れた環境!
・スペインやイタリアへの海外研修制度を用意しています※規定あり
店舗だけでなく現地で学べる機会があるので、調理スキルの幅を広げ、料理人として大きく成長していきたいという志の高い方にピッタリの環境です。

料理種類

洋食,その他

仕事内容

配属先のレストランにて、調理に関する業務全般をお任せいたします。
経験豊富なシェフのもと、地元の食材や旬の食材を使用して作る独創的な料理を間近で学ぶことができます。
また将来的に、メニュー開発等にも携わっていただき、時季にあわせたおすすめ料理や、あなたのアイディアを活かしたメニュー作りなど、それぞれのスキルに応じてお任せしていきます。
世界トップレベルのシェフが手掛ける店舗の最前線の現場で、上質な調理やサービススキルを磨くチャンス!
特別な環境で活躍したい方からのご応募お待ちしております!

<営業時間>
昼:11:30~15:00(L.O.13:30)
夜:17:30~23:00(L.O.21:00)
店休日:火曜日・水曜日

研修・教育制度

<研修・サポート>
飲食経験豊富なスタッフが多数在籍しています。
将来的には店舗運営や人材育成、メニュー開発、企画出しなどキャリアアップできるよう、それぞれの技術や知識にあったサポートをしています。
また、店舗ごとに仕入れを行っているため、食材に対する目利きや選定スキルを身につけることが可能です!

キャリアアドバイザーからのコメント

3ツ星レストラン出身シェフが手掛ける、スペイン料理のレストランで働く調理スタッフの募集です!
イタリアンやスペイン料理などの西洋料理から和食や鉄板焼など幅広く飲食業態で展開している企業です。
1店舗ごとのクオリティの高さが特徴的で、キッチン・調理職として成長できる環境があります。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。
ぜひお問い合わせお待ちしています!

選考手順

<ここまでお読みいただき、ありがとうございます>

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