ワインバルの調理・キッチンスタッフ/イタリアン・ビストロ/賞与年2回/大手飲食グループ/東京都千代田区・日比谷駅

正社員！駅徒歩1分！ワインバル！イタリアン！ビストロ！調理経験者歓迎！昇給や賞与あり！賞与年2回！週休二日！リフレッシュ休暇あり！各種研修あり！月給26万円以上！社員割引あり！大手企業グループ！独身寮あり！グループ共済加入！ベネフィット加入！退職金制度あり！給与相談OK！

■応募資格
学歴不問
【必須】
・飲食業界での調理経験をお持ちの方
※ジャンル・経験年数不問（アルバイト経験可）

★こんな方歓迎します★（優遇あり）
・洋食、イタリアン、ビストロなどの調理経験がある方
・調理師資格をお持ちの方
・ワインに合う料理を学びたい方
・安定企業で腰を据えて働きたい方
・将来的に料理長を目指したい方

大手グループの外食企業として設立し、創業60年以上の歴史ある会社です。
バーやレストラン事業、ゴルフ場事業、ケータリング事業など料理提供を主軸とし多くの事業を展開しています。
「食」という領域で長い年月事業展開してきた強みから、様々なノウハウを持つことが可能となりました。
お客様に感動を提供するため、一人ひとりが成長し挑戦できる環境を整えています。

N144797飲食店（東京都千代田区）

東京都千代田区
※詳細はお問い合わせください

JR有楽町駅徒歩1分

正社員

月給：261,000円～273,000円
※30時間分／月の固定残業代を含む（48,000円～50,000円）。超過分は別途支給
※前職の経験や実績を考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）＋別途成果給

◎その他手当
・交通費（全額支給）
・残業手当（固定残業時間超過分）
・役職手当
・単身赴任手当
・食事手当など

＜年収例（キャリアアップ例）＞
料理長代理職：年収 約401万円
副料理長：年収 約437万円
料理長：年収 約459万円
※月給＋賞与年2回＋成果給を含む

＜早期昇給・昇格実績多数！＞
18歳未経験で入社から、23歳で店長や料理長に昇格したスタッフもいます

◎研修期間2ヶ月あり（時給1,300円）※短縮延長あり

■勤務時間：10:00～24:00の間で実働7.5時間のシフト制
※業態や勤務地によって多少異なります。詳細はお問い合わせください
■休憩：60分※シフトによる

■休日：月8日休み、週休2日のシフト制
■休暇：有給休暇、年末年始休暇、特別休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、育児・介護休暇など
◎産休・育休取得実績あり！

◎交通費全額支給
◎退職金・報奨金制度
◎社員持株会
◎財形貯蓄制度
◎社員割引
◎社員寮※規定あり
◎グループ企業厚生施設あり
◎各種同好会
◎食事手当
◎結婚祝い金
◎社員表彰・勤続表彰あり
◎資格取得支援制度
◎グループ共済加入
◎ベネフィット・ワン法人加入

＜ここが特におすすめ！＞
・平均勤続年数10年以上！モチベーションを維持し、長く安心して働ける環境あり

・自己申告面談の実施
直属の上司より上位職者と面談を行い、自身の目標や異動希望、将来ビジョンなどを伝える機会を設けています。

・GLTD（団体長期障害所得保障保険）への加入
ケガや病気等でやむを得ず長期休業しなくてはならない方に対して、所得不足分を保障する制度に加入しています。

・社員表彰を実施
年2回、「技術力」「チーム力」「もてなしの心」にそった活動において、会社に貢献している人や団体を評価しています。

・独身寮を完備！他県からの転職、Uターン・Iターン歓迎しています

洋食,イタリアン

◆ワインバルでのキッチン業務全般◇

【主な業務】
・食材の仕込み、下処理
・調理（グリル、煮込み、炒め物など）
・盛付け、仕上げ
・食材発注、在庫管理
・衛生管理
・新メニューの提案・改良

◎まずは得意分野からスタートし、段階的に業務をお任せします！

＜活かせる経験＞
・飲食店での調理経験（ジャンル不問）
・ビストロ、洋食、肉料理の調理経験
・メニュー開発、原価管理
・チームでの厨房運営経験 など

【店舗紹介】
総席数：120席
平均単価：4,000円

ワインを気軽に楽しめる、大人向けのカジュアルワインバル。
バルスペースから半個室、完全個室まで備え、少人数から大人数まで幅広く対応しています。
併設のワインショップで購入したワインを持ち込み、自慢の料理とともに楽しめるのも魅力です。

＜研修・教育制度＞
入社後のフォローアップ研修から、各役職やタイミングに応じてその時々に必要な知識を学び、専門知識の向上を図っています。

～専門資格の取得支援～
ソムリエ、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、ふぐ調理師免許など、毎年多くの資格合格者を輩出しています。

～社外の研修も受講できる～
製菓製パン講習会、野菜産地見学会、酒蔵見学の他、リーダーシップ研修などスキルアップを目的とした自己啓発研修で、自分の興味のある分野を実践的に学ぶことができます。

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

日比谷・有楽町エリアの好立地にある、人気ワインバルの調理・キッチンスタッフ求人です。
調理経験を活かしながら、ワインに合う料理やビストロ技術を学べる環境。

大手グループならではの安定した待遇と明確なキャリアパスがあり、
「調理を続けながら成長したい」「将来は料理長を目指したい」方に、
安定した大手グループで長く働ける、ぴったりの職場です。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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