海鮮居酒屋の調理・キッチンスタッフ/賞与年2回/研修充実/大阪市中央区・大阪ビジネスパーク駅

正社員！駅チカ！調理経験者歓迎！賞与年2回！和食居酒屋！独身寮あり！リフレッシュ休暇あり！各種研修あり！月給26万円以上！社員割引あり！大手企業グループ！グループ共済加入！退職金制度あり！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・飲食業界での調理経験をお持ちの方
※ジャンル・経験年数不問（アルバイト経験可）

★こんな方歓迎します★（優遇あり）
・和食の調理経験がある方
・調理師資格をお持ちの方
・安定企業で腰を据えて働きたい方
・将来的に料理長を目指したい方

大手グループの外食企業として設立し、創業60年以上の歴史ある会社です。
バーやレストラン事業、ゴルフ場事業、ケータリング事業など料理提供を主軸とし多くの事業を展開しています。

「食」という領域で長い年月事業展開してきた強みから、様々なノウハウを持つことが可能となりました。
お客様に感動を提供するため、一人ひとりが成長し挑戦できる環境を整えています。

N145175海鮮居酒屋（大阪府大阪市中央区）

大阪府大阪市中央区
※詳細はお問い合わせください

・地下鉄長堀鶴見緑地線「大阪ビジネスパーク駅」徒歩3分
・JR「京橋駅」徒歩5分

正社員

月給：261,000円～273,000円
（固定残業代30時間分/48,000円～50,000円含む※超過分は別途支給）

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）＋別途成果給

◎その他手当
・交通費（全額支給）
・残業手当（固定残業時間超過分）
・役職手当
・単身赴任手当
・食事手当など

＜年収例＞
料理長代理職：年収 約401万円
副料理長：年収 約437万円
料理長：年収 約459万円
※月給＋賞与年2回＋成果給を含む

＜早期昇給・昇格実績多数！＞
18歳未経験で入社し、23歳で店長や料理長に昇格したスタッフもいます

◎研修期間2ヶ月あり（時給1,300円）※短縮延長あり
※研修終了後、月給制へ移行

■勤務時間：10:00～24:00の間で実働7.5時間（シフト制）
■休憩：60分
※場合により夕方からの勤務となる日もあります

◎子育て配慮、介護・家庭事情に理解あり

■休日：週休2日（シフト制）
■休暇：有給休暇、年末年始休暇、特別休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、育児・介護休暇など

◎「飲食＝休めない」のイメージがありますが、希望休もしっかり考慮します

◎交通費全額支給
◎退職金・報奨金制度
◎社員持株会
◎財形貯蓄制度
◎社員割引
◎社員寮※規定あり
◎グループ企業厚生施設あり
◎各種同好会
◎食事手当
◎結婚祝い金
◎社員表彰・勤続表彰あり
◎資格取得支援制度
◎グループ共済加入
◎ベネフィット・ワン法人加入

＜ここが特におすすめ！＞
・平均勤続年数10年以上！モチベーションを維持し、長く安心して働ける環境あり

・自己申告面談の実施
直属の上司より上位職者と面談を行い、自身の目標や異動希望、将来ビジョンなどを伝える機会を設けています。

・GLTD（団体長期障害所得保障保険）への加入
ケガや病気等でやむを得ず長期休業しなくてはならない方に対して、所得不足分を保障する制度に加入しています。

・社員表彰を実施
年2回、「技術力」「チーム力」「もてなしの心」にそった活動において、会社に貢献している人や団体を評価しています。

・独身寮を完備！他県からの転職、Uターン・Iターン歓迎しています

和食

◆和食居酒屋の調理・キッチンスタッフ◇

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鮮魚が自慢の和食居酒屋で、調理全般に携わります。
「調理が好き」「飲食業界で活躍したい」という気持ちを、そのまま活かせる環境です。
新メニューの企画も可能です◎
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【業務内容】
■仕込み
食材の下ごしらえから始まり、食材の鮮度や品質を保つための細かな作業も担当します。

■調理
揚げ物やグリル、煮込み料理、炒め物まで、幅広いメニューの調理を行います。
始めは簡単な料理からサポートし、徐々にメインの調理をお任せします。

■盛り付け・仕上げ
料理が完成したら、美しい盛り付けでお客様に提供する準備をします。
見た目にもこだわり、料理の完成度を高めます。

■仕入れ・発注・管理
必要な食材の在庫を管理し、日々の発注業務も行います。

【店舗紹介】
店内には大きな生簀！駅徒歩3分の人気の海鮮居酒屋です。
釣りでしか味わえない日替わりの「釣り魚」をはじめ、コリコリの食感がたまらない鮮度絶好調の「活魚神経締め」が楽しめます。

料理は連日200名様以上で大賑わいの定食ランチから、夜のコース料理まで、素材にこだわったメニューを多数用意しています。

＜研修・教育制度＞
入社後のフォローアップ研修から、各役職やタイミングに応じてその時々に必要な知識を学び、専門知識の向上を図っています。

～専門資格の取得支援～
ソムリエ、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、ふぐ調理師免許など、毎年多くの資格合格者を輩出しています。

～社外の研修も受講できる～
製菓製パン講習会、野菜産地見学会、酒蔵見学の他、リーダーシップ研修などスキルアップを目的とした自己啓発研修で、自分の興味のある分野を実践的に学ぶことができます。

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

月給26万円以上・和食居酒屋（大阪ビジネスパーク駅徒歩3分）の調理スタッフ募集！
ジャンル問わず調理経験が活かせます

調理経験が浅い方から、将来料理長を目指したい方まで、
段階的に成長できる環境が整っています。

大手企業グループならではの安定した待遇のもと、
「調理を続けながらキャリアも広げたい」方におすすめです◎

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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