旅館の調理師/和食・会席料理/寮完備/駅チカ/有馬温泉駅

車通勤可！駅チカ！正社員！和食！会席料理！宴会料理！ビュッフェ！月給25万円以上！昇給や賞与あり！退職金制度あり！お得な寮完備！従業員食堂あり！U・Iターン歓迎！各種手当あり！温泉利用可！月8～9日休み！

■応募資格
・調理師資格（※あれば尚可）
・ホテルや旅館、レストラン等で和食、日本料理の調理経験が3年以上ある方
・U・Iターンを考えている方歓迎
・高校卒以上

当館では旅館での仕事を通し、おもてなしや日本料理など、世界に誇る日本の伝統や文化を後世に繋いでいくことが使命と考えています。
1300年の歴史を持つ日本最古の有馬温泉に、当館が根をおろして半世紀。
伝統を受け継ぐ一方で、時代の変化とお客様のニーズに応えるべく、従来の発想に囚われない挑戦を続けております。
お客様へのおもてなしの心と、素晴らしい日本の食文化を伝えていきたい！と熱意を持った方からのご応募をお待ちしています！

N142740旅館（兵庫県神戸市北区）

兵庫県神戸市北区
※詳細はお問い合わせください

神戸電鉄 有馬温泉駅から徒歩約9分

正社員

月給：250,000円～350,000円
※経験・能力を考慮し面接の上決定します
※給与相談や確認など気軽にお問い合わせください

＜給与内訳＞
基本給：117,000円～140,000円
職務手当：60,000円～90,000円
固定残業代：58,000円～81,000円
調整手当：15,000円～39,000円

◎昇給：あり（年1回）※昇給額( 6,000～33,000 )円/月
◎賞与：あり（年1回）※業績による

＜その他＞
◎資格手当
◎役職手当
◎住宅手当
◎家族手当
◎交通費規定内支給（上限40,000円/月）
◎退職金制度あり（規定あり）

◎試用期間3ヶ月あり、その間条件変更なし

■勤務時間：6：00～20：30の間で実働7.5時間 ※シフト制
※シフト例
1)6:00～9:00/16:00～20:30
2）8:00～11:00/16:00～20:30
※中抜けあり
■休憩時間：300分～420分※シフトによる

■休日：月8～9日※シフト制、年間休日100日
※月に2～3日の休館日あり
■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔特別休暇他

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎車・バイク通勤可※駐車場料金（7,000円/月）
◎従業員食堂（1食400円）
◎永年勤続表彰制度
◎施設内温泉利用可（夜10時以降利用可）
◎社員割引あり
◎寮あり（寮費：8,300円～14,300円※水道・光熱費込）
◎交通費支給（上限40,000円/月）
◎退職金制度（勤続3年以上）
◎再雇用制度あり※65歳まで

和食

配属先の旅館にて和食・会席料理の調理業務全般をお任せします。
客室・レストラン、宴会場へ京風会席や和食ビュッフェを提供します。
八寸場・油場・焼場・板場・煮方とポジションが別れています。
スキルや経験に応じてポジションを考慮します。
調理経験を活かしてスキルを更に磨いていただき、さらなるキャリアアップが目指せます。
※調理師（社員）17人在籍
見て・食べて美味しい京料理の技術や感性を磨き、極めることができる環境です。

＜人気メニュー＞
神戸牛や新鮮な海の幸、地元で採れた野菜など厳選された素材を活かして創られる京懐石や、一膳の中に職人の技が込められた朝食の和食御膳など、深い味わいと華のある美しい日本料理がご好評頂いております。

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