リゾートホテルの調理師/和食調理/正社員/月給28万円以上/全8室/福島県相馬市

N146604ホテル・和食（福島県相馬市）

福島県相馬市
※詳細はお問い合わせください

JR「新地駅」から車で約15分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：280,000円～350,000円
※経験・スキルを考慮して決定します

◎昇給：あり
※試用期間終了後の評価による

◎賞与：なし
※2025年10月オープンのため賞与の支給実績はありません。
今後、業績に応じて支給予定です。

◎試用期間：3ヶ月
期間中は月給280,000円
※試用期間終了後、評価に応じて昇給または月給280,000円を維持

■勤務時間：6:30～20:30の間で実働8時間
※シフト制
※中抜け勤務あり

■休憩時間：60分（シフトによる）

■休日：週休2日制
・休館日：基本水曜日・木曜日

※前日に宿泊のお客様がいる場合は、休館日でも朝食対応となる場合があります
※繁忙期は休日の取り方を変更し、別日でまとめて休日を取得する場合があります

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給（規定あり）
◎食事補助あり
◎車通勤可能（駐車場あり）

和食

＜スモールラグジュアリーホテルの調理スタッフ＞
全8室のホテルにて、料理長のサポート役として夕食の会席料理や朝食を中心とした調理業務を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み
・会席料理の調理、盛り付け
・魚介類や肉料理、天ぷらなどの調理
・朝食の和食・洋食調理
・食材管理、発注
・衛生管理
など

福島県産の「常磐もの」をはじめ、旬の食材を活かした料理を提供しています。

■施設概要
福島県相馬市にある、全8室のスモールラグジュアリーホテルです。

全館畳敷きの落ち着いた空間で、天然温泉と会席料理を楽しめる宿です。

「常磐もの」の魚介類をはじめ、全国から厳選した旬の食材を使用。
会席料理を中心に、朝食では和食・洋食を提供しています。

太平洋や松川浦を望む自然豊かな環境で、地域の食材を活かした料理を提供しています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理の実務経験が1年以上ある方
（ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験がある方
・和食の調理経験がある方
・マネジメント経験がある方

現場OJTを中心にサポートしています。
入社後は料理長と一緒に現場へ入り、ホテルの料理内容や厨房の流れを確認しながら業務を覚えていきます。

●宿泊施設の運営を行う企業●
福島県相馬市に本店を置き、旅館・ホテルなどの宿泊事業を展開しています。

宿泊施設の運営を通じて、食事や接客などにもこだわったサービスを提供しています。

地域の魅力を活かした施設づくりに取り組み、訪れるお客様に心地よい滞在を提供しています。