旅館の調理師/和食調理/契約社員/寮完備/月9日休み/福島県福島市

N53863旅館（福島県福島市）

福島県福島市
※詳細はお問い合わせください

JR福島駅から車で約30分

契約社員※正社員登用あり

月給：270,000円～370,000円
※前職給与や経験を考慮して決定します
※残業が発生した場合は別途残業手当支給あり

昇給：業績・人事考課による
賞与：業績・人事考課による

◎試用期間：1ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:00～20:00（実働8時間）

【シフト例】
6:00～9:00（中抜け）15:00～20:00
■休憩時間：中抜け休憩あり

★月平均残業時間：20時間以内

■休日：月9日程度
※年間休日105日
■休暇：有給休暇（法定通り）

◎各種社会保険完備
◎交通費支給
◎制服貸与
◎食事補助
◎退職金制度（正社員・勤続2年以上）
◎車通勤可能（無料駐車場あり）
◎従業員寮あり（単身用）

和食

＜旅館の厨房板前・調理スタッフ＞

和食の調理業務全般を担当していただきます。
地元の山菜を中心とした、四季を感じる和食膳を提供しています。
※朝食、夕食最大130食程度

【具体的には】
・材料の発注業務
・朝食、夕食の仕込み、調理、盛り付け、片付け
・厨房器具の洗浄、食洗機による食器洗浄及び片付け
・厨房内の清掃など

【旅館の紹介】
奥州三高湯に数えられる秘湯温泉。
湯治場の情緒、日本の古き良き素朴さを提供する温泉旅館です。

・客室数：57室
・従業員数：24名

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師資格をお持ちの方
・和食の調理経験がある方（年数不問）

【歓迎】
・ホテルや旅館、割烹店での調理経験
・チームワークを大切にできる方

入社後は、現地での研修を含めて丁寧なサポート体制を整えていますのでご安心ください。
チームワークを重視し、仲間と協力しながら業務を進めています。

＼習得できる和食のスキル／
・包丁技術
・和食の基本的な知識（出汁・煮炊き・盛り付けなど）
・おもてなしの心（料理で感動を与える意識）
・繊細な作業を丁寧にこなせる集中力

明治時代から続く150年以上の歴史を持つ老舗旅館です。
源泉を活かした温泉と、地元の旬の食材を使用した食事を提供しています。

山菜を中心とした季節感のある和食膳を提供し、湯治場の情緒や日本の古き良き素朴さを大切にした旅館運営を行っています。
長い歴史の中で地域に根ざし、宿泊や食事を通じて多くのお客様をお迎えしています。