結婚式場の調理師・調理スタッフ/フレンチ/正社員/年間休日120日/賞与・昇給年2回/東京都港区南青山

N118929結婚式場・調理スタッフ（東京都港区）

東京都港区
※詳細はお問い合わせください

・東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩約5分
・東京メトロ各線「表参道駅」から徒歩約10分

正社員

月給：300,000円～350,000円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定します

昇給：年2回
賞与：年2回
別途決算賞与：あり※業績による

◎固定残業：38,900円～45,300円/20時間分
※超過分は別途支給

◎その他手当
・単身赴任手当
・住宅手当（条件あり）
・家賃手当

【家賃手当支給エリア】
※上記月給にプラス
・都内23区店舗：15,000円
・横浜市内・大宮店舗：12,000円

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

【想定年収】
・一般調理スタッフ：年収470万円
・料理長候補：年収590万円
・料理長：年収690万円

■勤務時間：10:00～19:00の間で実働8時間、シフト制
※繁忙期・土日は変動あり

■休憩時間：60分

■休日
・月9日休み（シフト制）
・年間休日120日

※土日祝日は基本的に勤務日となります
※施設定休日：月曜日・火曜日（祝日を除く）

■休暇
・年次有給休暇（10～20日）
・季節休暇
・年末年始休暇（例年12月26日～1月3日頃）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児・介護休暇

【リチャージ休暇】
全国の対象店舗で週末を含む5日間の一斉休館日を設定しています。

◎社会保険完備
◎通勤手当（月上限10万円）
◎健康診断（年1回）
◎ベネフィットステーション
◎従業員割引
◎制服支給
※部署・職種により異なる

【資産形成支援】
◎厚生年金基金
◎社内預金制度
◎社員持株会

【働き方支援】
◎副業制度
※条件あり
◎Femself BOX
（女性従業員特有の健康課題をサポートする制度）

【キャリア支援・成長制度】
◎報奨金制度
◎上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に応募できる制度
◎Professional Choice
（自身の成長のために、会社が一定の手当を支給する制度）

洋食,フレンチ,イタリアン

＜結婚式場の厨房・調理スタッフ＞
南青山の結婚式場で、フレンチを中心とした婚礼料理の調理業務を担当します。

披露宴の進行に合わせて、料理の温度や仕上げ、提供タイミングまでこだわったフルコース料理をつくる仕事です。

【主な業務】
・肉や魚、野菜などの下処理、仕込み、調理・盛り付け
・婚礼当日のフレンチコース料理の仕上げ・提供準備
・食材の発注・在庫管理、厨房内の衛生管理
・経験に応じたメニュー開発、原価管理など

【仕事の特徴】
平日はソースや付け合わせの仕込み、食材の発注など、婚礼に向けた準備を行います。

婚礼当日は披露宴の進行に合わせて調理を進め、乾杯や料理提供のタイミングから逆算して、一皿ずつ仕上げます。

バンケットに隣接した専用キッチンで、本格的なフレンチコース料理に携われる環境です。

【施設情報】
東京都港区南青山にある、1組貸切スタイルの結婚式場です。

・2025年4月に全館リニューアル
・披露宴会場：最大145名
・外苑前駅から徒歩約5分
・表参道駅から徒歩約10分
・施設定休日：月曜日・火曜日（祝日を除く）

広々としたプライベートガーデンや開放感のある披露宴会場を備えた、南青山のウェディング施設です。

■応募資格
・高卒以上

【必須】
・ホテルやブライダル、レストランなどで調理実務経験がある方
（フレンチ、イタリアン、洋食など）

【歓迎】
・宴会または婚礼料理の調理経験がある方
・ブライダル業界でスキルアップしたい方
・調理師免許をお持ちの方

＼成長を会社全体で応援／
基礎から専門知識まで、段階的にスキルアップできるよう制度を整えています。

【研修例】
・100種類以上の研修プログラム
・海外研修制度
・他企業での勤務を通じた「外部研修制度」
・書籍購入補助
・一流レストランでの体験など

●ウェディング業界をリードする大手企業●

東証プライム上場企業として、ウェディング、ホテル、レストラン事業などを展開する企業です。
ブライダル事業で培ったサービス力を活かし、レストランやホテル運営にも事業領域を広げています。

人材育成やキャリア支援にも力を入れており、海外研修制度、成長支援制度、社内公募制度などを整備。
社員が経験を積みながら、長期的にキャリア形成できる環境づくりに取り組んでいます。