ホテル内蕎麦居酒屋の調理師・調理スタッフ/和食/正社員/寮完備/引越補助あり/沖縄県宮古島市

N138656蕎麦居酒屋(沖縄県宮古島市)

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：204,000円～228,000円
※経験・スキル等を考慮の上決定します

昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（6月・12月）

【各種手当】
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制、実働8時間

【シフト例】
・6:00～15:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00

※繁忙期・閑散期により変動あり
※店舗営業時間に準じたシフト勤務となります

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月9日休み（シフト制）
※12月・1月は月10日休み
※年間休日110日

■休暇
・年次有給休暇
※入社時期に応じて4月1日または10月1日に付与
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎再雇用制度あり
◎確定拠出年金

【通勤・住居サポート】
◎通勤手当（距離に応じて支給）
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎引越し費用補助あり（単身上限25万円、家族上限50万円）
◎社宅・単身寮あり

【社員食堂】
◎従業員食堂あり
※1食300円／日曜定休

【グループ施設利用優待】
◎リゾート施設の従業員割引
※ホテル・レストラン・ショップなど

【単身寮について】
・寮費月額25,500円～（水道光熱費は別）
・全室個室（バス・トイレ別）
・Wi-Fi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド、洗濯機完備
・無料駐車場あり

和食

＜リゾート内の蕎麦・和食店の調理スタッフ＞
宮古島の大型リゾート内にある「蕎麦前」を楽しめる和食店で、調理業務全般を担当します。

アグー豚のしゃぶしゃぶや季節の天ぷら、酒に合う一品料理、締めの蕎麦など、和食を中心とした多彩な料理を提供しています。

【主な業務内容】
・食材の仕込み、下処理
・一品料理、揚げ物などの調理
・しゃぶしゃぶ料理の準備
・蕎麦の調理、盛り付け
・料理の盛り付け、仕上げ
・食材、在庫管理
・衛生管理
・営業前の準備、営業後の片付け
・その他キッチン業務全般

【キャリアステップ】 一般スタッフ→主任→副料理長→料理長
◎調理経験が浅い方も歓迎しています

【店舗について】
「蕎麦前」をテーマに、日本酒や焼酎と一緒に酒肴を楽しみ、最後に蕎麦で締めるスタイルの和食店です。

・席数：42席
・個室あり
・営業時間：17:00～22:00
・定休日：木曜日

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルやレストランなどでの調理実務経験がある方（年数・ジャンル不問）
・普通自動車運転免許をお持ちの方（通勤に必要なため）

【歓迎】
・蕎麦打ちの経験がある方
・和食調理の経験がある方
・調理師資格をお持ちの方

★こんな方におすすめ★
・リゾートで調理経験をさらに磨きたい方
・宮古島への移住を検討している方

新入社員研修やフォローアップ研修をはじめ、キャリアステージに応じた研修制度を整えています。

参加型の社内研修では、自身の課題や習得したい技術に合わせて学ぶことができ、継続的なスキルアップを目指せる環境です。

●宮古島を代表するリゾート運営企業●

沖縄県宮古島市を拠点に、ホテル・レストラン・ゴルフ場・マリーナなど多彩なリゾート施設を運営しています。

ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで幅広い宿泊施設を展開し、宮古島の豊かな自然や地域資源を活かしたリゾートづくりに取り組んでいます。

また、社員寮や社員食堂、研修制度なども整備し、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。