旅館の調理師/会席料理/石川県金沢市

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  • 甲信越・北陸エリア/石川県/金沢市
  • N60101旅館(石川県金沢市)
  • 社保完備
  • 車通勤可
  • 賞与あり
  • 直営施設求人
  • 正社員

★格式高い、老舗料亭での調理スタッフ募集!一流の技やセンスを吸収し、自らスキルアップできる職場です。

<求人おすすめポイント>
◎格式高い、老舗旅館で働く和食調理スタッフの募集!一流の技術を習得できるチャンスがあります。

◎経験や資格を十分に活かせます!地元の四季折々の食材を使い、最良の調理方法で料理を提供していきます。

◎マナーや作法、料理の知識等、老舗料亭ならではの多彩な研修制度が整っているので、安心して働けます。

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

昇給・賞与あり!車通勤可!和食!会席料理!老舗料亭!多数の研修制度あり!マナーや作法を学べる!従業員割引あり!家族手当あり!経験者優遇!

応募資格・職種

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎
・ホテルやレストラン、旅館等で調理経験がある方歓迎
・普通自動車運転免許あれば尚可
・学歴不問

会社概要

創業130年の歴史ある旅館です。
旬の食材はもちろん、代々継承された器や美術品を使用し、お客様には五感を使って、料理を堪能していただきます。
地元食材を大切にし、古くからの伝統料理を守りながら、金沢の新たな食文化の発信にも力を注がれています。

募集要項

施設名

N60101旅館(石川県金沢市)

勤務地詳細

石川県金沢市※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

JR金沢駅から徒歩22分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:170,000円~
※月給例
・見習:170,000円~
・中堅:250,000円~
・副料理長:350,000円~

※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給:あり
賞与:あり
※家族手当(扶養配偶者+子供5人まで、各7,500円)

勤務時間

■勤務時間:9:00~21:00の間で実働7.5時間
※予約状況に応じたシフト制
■休憩:シフト制

休日休暇

■休日:月7~8日程度、シフト制
※年間休日87日(年度により異なる)
■休暇:有給休暇(法定通り付与)他

福利厚生

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎車通勤可
◎家族手当あり
◎社販制度あり(20%オフ)

料理種類

和食

仕事内容

老舗旅館での会席料理等の調理全般に携わります。
焼き場、揚げ場、煮方等をローテーションで行います。
本人のやるき次第でチャンスを与えてもらえる職場で、料理人として大きく成長できます。
ぜひご応募お待ちしています。

選考手順

1)「もっと詳細を知りたい方はこちら」をクリック後、必要項目を入力してご登録ください(完全無料)
2)求人の状況や詳細な情報についてご案内致します。

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