結婚式場の調理師/フレンチ/年間休日110日/愛知県名古屋市中村区

駅チカ！正社員！福利厚生充実！年間休日110日！人気のブライダル求人！フレンチ！フレンチジャポネ！イタリアン！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験が5年以上ある方

【歓迎】
・ホテルやレストラン、ブライダルでの調理経験がある方
・洋食・フレンチ・イタリアンなどの経験がある方
・チームで協力しながら仕事を進められる方
・調理師免許をお持ちの方
・将来的にシェフへの展望を希望している方

「世界最高のおもてなし企業」を標榜し、ブライダルを基幹事業に、様々な事業を展開する大きなグループの一員です。
その中でも、私たちは全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供を行う会社です。

私たちの使命は、料理でゲストの方々の最高の瞬間を彩ること。
プロの料理人が集う料理創造企業への道を目指しています。
また、働くスタッフの満足度が高い会社も目指し、働く環境の改善に努めています。

N135767結婚式場（愛知県名古屋市中村区）

愛知県名古屋市中村区
※詳細はお問い合わせください

あおなみ線「ささしまライブ」駅から徒歩3分、名鉄名古屋駅 徒歩10分

正社員

月給：232,300円～470,000円
（固定残業10時間/月分：16,000円～19,400円を含む※超過分は別途支給）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

試用期間：6ヶ月（試用期間中、給与等、待遇の変動なし）

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

＜給与例＞
副料理長以上：325,000円～470,000円

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間
※シフト制
■休憩：60分

■休日：月8～11日
※年間休日110日（年末年始休暇含む）
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、出産・育児休暇、慶弔休暇

◎社会保険完備
◎交通費支給（月30,000円まで）
◎残業手当
◎制服貸与
◎社員割引制度
◎賞与あり
◎有給休暇・慶弔休暇
◎産休・育休制度

◎給与UPと働くモチベーション！
昇給・昇格や賞与制度はもちろん、評価が給与・待遇にしっかりと跳ね返ってきます。
また、仕事だけでなく休日も月8～11日取得できる点や有給休暇取得の推進など、働きやすい環境作りも行っています。

◎力量を測る社内料理コンクール！
普段の業務では調理の一部を行うことが多いですが、このコンクールでは、料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業を経験することができます。
全国にいる同僚・スタッフと調理知識や技術を全力で発揮し合い、自分の考えた料理を評価してもらえる絶好の機会となっています。

洋食,フレンチ,イタリアン

◆結婚式場の調理スタッフ募集◇
創造するのは最高の「感動」です！

【業務内容】
主に土日は婚礼調理、平日は納品・下処理など仕込み業務中心に取り組んでいただきます。
フレンチや和を基調としたフレンチジャポネを主体に、お客様のご要望に合わせた料理を提供。
その土地ならではの食材や伝統も大切にしています！

【土日のお仕事スケジュール例】
9:00 ：出勤、婚礼内容をスタッフ全員で確認、共有し、前菜の盛り込み準備

9:45：前菜盛り込み開始。アレルギーなどの対応に注意し、しっかり盛り込む

10:30：婚礼準備開始。料理ソースの仕上げや、材料の準備、肉の火入れなどを行う

11:00：料理出し開始。冷前菜・温前菜・魚料理・お口直し・肉料理・デザートの順ですばやく盛り込み

13:00：料理出し終了・昼食休憩

14:00：次の婚礼準備開始。材料の準備、肉の火入れなどを行う

14:30：料理出し開始。調理した料理を順次提供

16:30：提供終了・片付け&小休憩

17:00：明日の仕込み開始。食材の準備と状態チェック

18:30：キッチン内の清掃・事務作業。翌日の準備

19:00：業務終了、退勤
※一例ですので、参考にご覧下さい

＜研修・サポート＞
入社後は現場OJTを中心に、丁寧にフォローをしています。
また、配属店舗で学ぶことに加え、他店舗に研修として勤務することで、異なる業態の、新たな料理、技術、知識を学ぶことができます。

◎マネジメントも学ぶ研修制度！
料理長へのステップの各階層で研修を実施し、経営的な視点で料理も管理も担える人材に育成することに取り組んでいます

★主任クラスの調理経験者募集★

ホテル内ブライダルの調理スタッフを募集！
今回はご経験をお持ちの方をメインに募集をしています。
フレンチやイタリアンなどゲストの要望に合わせた料理を提供。料理人としてさらに成長できる職場です。

また、年間休日は110日とプライベートの確保もできますので、長期的に安心して活躍していただける環境です！

＼就業サポート万全！／
待遇・条件の相談や面接の日程調整、対策もお任せください。
ぜひお問い合わせお待ちしています！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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