結婚式場の調理スタッフ/洋食・フレンチ/正社員/年休120日/横浜市中区・みなとみらい駅

N142505結婚式場（神奈川県横浜市中区）

神奈川県横浜市中区
※詳細はお問い合わせください

みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩8分

正社員

月給：263,334円～375,833円
※経験・能力などを考慮して決定します
※調理経験2年以上の方を想定した給与レンジです

【給与内訳】
・基本給相当：月201,450円～287,512円
・固定残業手当：月61,884円～88,321円／40時間分
※超過分は別途支給

◎想定年収：316万円～451万円

昇給：年1回
※評価による

【年収例】
・中途入社5年目／30代：約420万円
・副料理長／30代：約430～500万円
・料理長／40代：500万円～

【その他手当】
・通勤手当（会社規定による）

◎試用期間：6ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：8:00～22:00の間でシフト制
※週平均40時間

土日祝は婚礼状況により勤務時間が長くなる場合があるため、業務量の少ない平日に短時間シフトを組むなど調整しています。

■休憩時間：60分

■休日：週休2日制
※店舗定休日：月曜日・火曜日（祝日を除く）
※年間休日120日

■休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・記念日休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎食事補助制度
◎財形貯蓄制度
◎401K（確定拠出年金制度）

【健康・ライフサポート】
◎定期健康診断・婦人科検診サポート
◎婚礼利用割引（本人・家族・知人）
◎レジャー施設・スポーツクラブなどの利用優遇

【キャリア・社内制度】
◎各種研修制度
※新入社員研修・スキルアップ研修・外部講師など
◎社内表彰（四半期ごと）
◎勤続褒賞社員旅行

洋食,フレンチ

＜結婚式場の調理スタッフ＞

婚礼や各種パーティー、レストランで提供する料理の調理を担当します。
オープンキッチンを採用しており、お客様の反応を身近に感じながら料理を提供できる環境です。

【主な業務】
・仕込み、盛り付け
・婚礼、宴会料理の調理
・食材の発注・在庫管理
・厨房内の衛生管理など

【施設情報】
横浜・みなとみらいの海や街並みを望む、リゾートスタイルの結婚式場。

みなとみらいの中心に位置し、ルーフトップからは海・空・大観覧車・赤レンガ倉庫など、横浜らしい景色を360度見渡せるロケーションが特徴です。

婚礼では、航海をコンセプトにデザインされた6つのパーティルームを用意。最大138名まで対応する会場のほか、少人数向けの会場もあります。

婚礼以外にも宴会や各種イベント、レストラン・バー営業を行っており、正餐からブッフェまでさまざまな料理提供に携われる施設です。

【異動について】
転居を伴う地方転勤は原則なし
将来的に横浜市内・東京都内・千葉市内の事業所へ異動となる可能性あり

■応募資格
・高卒以上

【必須】
・調理の実務経験がある方（目安：2年以上）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・洋食またはフレンチの調理経験がある方
・ホテル、レストラン、ブライダルなどでの調理経験がある方
・ブライダル業界でキャリアを築きたい方

入社後は現場OJTを中心に、これまでの経験に合わせて業務を学びます

【研修例】
・入社後研修
・スキルアップ研修
・外部講師による研修
・現場でのOJT

【料理サミット】
1年に一度開催している若手社員が自ら考案した料理で競い合う「料理サミット」を開催。

最優秀賞者には、シェフとして、大切な家族や仲間を招待する１日レストランのオープンや、宴会やイベントにてお客様に実際に提供しています！

設立：1971年
従業員数：500名以上

横浜を中心に、東京・千葉・京都・仙台・長崎などでホテル・ウェディング施設を展開し、10以上の直営ウェディング施設を運営しています。

結婚式場やホテルの運営に加え、ブライダル施設の再生コンサルティング、司会・映像・音楽などの演出事業、ブライダルコスチューム、パティスリーなど幅広い事業を展開しています。