結婚式場の調理師・副料理長/フレンチ/正社員/年間休日110日/賞与年2回/さいたま市北区・土呂駅

N146362結婚式場（埼玉県さいたま市北区）

埼玉県さいたま市北区
※詳細はお問い合わせください

JR宇都宮線 土呂駅から徒歩9分

正社員

月給：340,800円～480,000円
※給与は前職の経験や実績を考慮して決定します

試用期間：6ヶ月（待遇の変動なし）

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

【その他手当】
・時間外手当（1分単位で支給）
・交通費（上限40,000円）

■勤務時間：7:00～22:00の間で実働平均8時間勤務
※シフト制
■休憩：60分

◎平均残業時間：月20時間（繁閑期で差あり）

■休日：月8～11日
※シフト制
※年間休日110日（年末年始休暇含む）

■休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇／育児休暇（取得・復帰実績80％以上）

◎社会保険完備
◎交通費支給（月40,000円まで）
◎残業手当
◎制服貸与
◎社員割引制度

洋食,フレンチ,イタリアン

＜結婚式場の副料理長候補＞
婚礼料理の調理業務を中心に、副料理長候補として厨房運営のサポート業務を担当します。

【主な業務】
・婚礼コース料理の仕込み、調理
・料理の盛り付け、品質管理
・食材管理、発注業務
・厨房内の衛生管理
・スタッフへの指示、育成サポート
・料理長のサポート業務
・メニュー開発、改善提案　など

◎フレンチをベースとした婚礼料理の調理に携わり、調理技術だけでなく、厨房運営やマネジメントスキルも磨ける環境です。

◎将来的に料理長を目指せるキャリアアップポジションです。

【結婚式場の紹介】
2026年7月会場リニューアル！
6つのガーデン付き貸切邸宅ウェディング会場です。

定休日：毎週月曜・火曜（祝日除く）・その他弊社指定日

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験がある方（目安：10年以上）
・主任やリーダー、副料理長など何かしらの管理職経験がある方

【歓迎】
・ホテルやレストラン、ブライダルでの調理経験がある方
・洋食・フレンチ・イタリアンなどの経験がある方
・チームで協力しながら仕事を進められる方
・調理師免許をお持ちの方

入社後は、現場でのOJTを中心に業務を学びます。

◎料理長を目指せる階層別研修
料理長を目指す各キャリア段階に応じて研修を実施しています。

調理技術だけでなく、原価管理やメニュー作成、スタッフ管理など、料理部門の運営に必要な視点を学べる環境です。

●婚礼・ホテル事業を手がける企業●

全国でゲストハウス、レストラン、ホテルを運営し、婚礼やレストランサービスを通じて、お客様に特別な時間を提供する企業です。

ブライダル事業を中心に、レストラン運営やホテル運営など幅広い事業を展開しています。

料理人の技術向上を目的とした研修や社内料理コンクールを実施し、調理技術の向上やキャリアアップを目指せる環境づくりに取り組んでいます。