大学内食堂の調理師・責任者候補/正社員/賞与年2回/年休120日/東京都渋谷区・広尾駅

N144912社員食堂（東京都渋谷区）

東京都渋谷区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分

正社員

月給：270,000円～300,000円
※経験や実績などを考慮して決定します

◎固定残業代：8～38.5時間分／月（13,300円～68,400円）を含む
※超過分は追加支給

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり
賞与：あり（年2回）※業績・評価による

◎試用期間3ヶ月（給与変動なし）

■勤務時間：7:00～16:00（実働8時間）
■休憩時間：60分

■休日：月9～11日（シフト制） ※年間休日120日
※大学カレンダーによる

■休暇：
有給休暇（法定通り）
記念日休暇など

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給（規定内）
◎食事補助あり（勤務地による）
◎早朝手当（規定あり）

【各種制度】
◎記念日休暇
◎永年勤続報奨制度
◎確定拠出年金制度
◎退職金制度

大量調理・給食

＜学生食堂の調理師・責任者候補業務＞

大学内の食堂にて、調理業務全般を担当します。

【具体的な仕事内容】
・食材の洗浄、カット
・仕込み、調理
・盛り付け、提供
・食器洗浄、後片付け
・発注・事務業務
・新メニューや季節メニューの開発

◎通常業務に慣れてきたら、店舗の労務・シフト管理、スタッフ教育などの管理業務にも携わっていただきます。

【施設情報】
・食数：昼350食程度
・スタッフ数：調理師2人・調理補助5人

【ここがポイント】
★店舗運営にも携われる
★チームで協力しながら、落ち着いた環境で働ける
★メニュー開発や味付けの提案など、経験を活かして工夫できる

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・社員食堂や病院などで大量調理の経験がある方
・簡単なPC操作ができる方（事務作業あり）

★こんな方歓迎します★
・店長・店舗責任者経験がある方
・調理師としてキャリアアップを目指したい方
・安定した企業で働きたい方

入社時研修やオリエンテーションに加え、現場OJTを実施しています。

【入社時研修】
・会社の基礎知識
・コンプライアンス
・労災について
・衛生管理
・給食・アレルギー
・収支管理 など

現場ではスタッフのサポートを受けながら業務を習得していきます。

1967年設立の給食サービス大手企業。
社員食堂、病院、福祉施設、学校などへの給食提供を中心に、医療食・配食サービス・出張パーティーなど幅広いフードサービスを展開。

「手作り感のあるおいしい料理」を大切にし、既存メニューの改良や新メニュー開発など、常に新しい挑戦を続けています