有料老人ホームの調理師/調理師責任者/正社員/年間休日121日/豊田市・土橋駅

N146970有料老人ホーム（愛知県豊田市）

愛知県豊田市
※詳細はお問い合わせください

名鉄三河線「土橋駅」から車で約7分

正社員

月給：250,000円～300,000円
（固定残業代：20,000円／月8.6～10.4時間分を含む）
※超過分は別途支給
※経験などを考慮して決定します

【昇給・賞与】
・昇給：あり
・賞与：年2回（計2ヶ月分）
※勤続1年以上
※業績・人事考課、事業所による

【その他手当】
・休日出勤手当
・母子父子家庭手当
・休憩手当

◎試用期間：3ヶ月あり（習熟度により変動）

■勤務時間：5:00～19:00の間で実働8時間、シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・10:00～19:00
■休憩時間：60分

■休日：月9～11日休み（シフト制）
■年間休日：121日

■休暇：
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇
・介護休暇
・私傷病積立休暇

◎社会保険完備
◎交通費全額支給（規定あり）
◎制服・靴貸与
◎車・バイク通勤可

【各種制度】
◎退職金制度（正社員・地域正社員）
◎正社員登用制度
◎確定拠出年金
◎育児短時間勤務制度
◎労働組合あり

【福利厚生・その他】
◎福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設などの割引）
◎社内表彰制度
◎社内懇親会
◎スポーツ観戦招待
◎誕生日お祝い品
◎永年勤続お祝い品

大量調理・給食

＜有料老人ホームの調理師責任者＞

施設内厨房で、入居者様へ提供する食事の調理と厨房運営を担当します。

【調理業務】
・食材の仕込み
・献立に沿った調理
・盛り付け
・配膳準備
・食器洗浄
・清掃
・厨房内の衛生管理

【責任者業務】
・厨房全体の運営管理
・食材の管理、発注
・スタッフの管理、指導
・シフト管理
・クライアント対応
・献立やオペレーション改善

【食数】
・約90食／回

厨房全体を見渡して食事提供を進める責任者ポジションです。

スタッフと連携しながら、安全でおいしい食事を決められた時間に提供します。

【施設情報】
・施設形態：住宅型有料老人ホーム
・定員：85名
・開設：2016年11月

季節の食材や器、盛り付けなど見た目にもこだわっています。

月1回程度、和洋のフルコースなどを楽しめるイベント食も実施。

入居者様の状態に合わせて、食材の大きさや固さ、塩分・エネルギーなどにも配慮した食事を提供しています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・病院や介護施設などで給食調理経験のある方
・調理現場での責任者経験がある方

【歓迎】
・集団調理や大量調理の経験がある方
・スタッフ指導や厨房運営の経験がある方

＼責任者としての成長もしっかりサポート／

【研修・教育】
・事業所運営やスタッフ育成を学べる責任者研修を実施
・必要な内容を選択して学べる研修制度あり

【キャリアアップ】
・責任者経験を活かして事業部のマネジメント職を目指せる
・運営指導部で調理スタッフを指導するキャリアもあり
・現場経験を活かして本部スタッフへのステップアップも可能

北海道から沖縄まで、全国の施設に食事サービスを提供する大手給食委託会社です。
老人ホーム・福祉施設・病院を中心に、社員食堂や保育園、レストラン運営まで幅広く展開しています。

衛生管理・栄養管理・調理技術を学べる研修や福利厚生も充実。
健康経営にも取り組み、安心して長く働ける環境を整えています。