病院の調理師/年休121日/給食委託会社/調理経験者優遇/石川県加賀市

N31165病院（石川県加賀市）

石川県加賀市
※詳細はお問い合わせください

JR北陸本線　大聖寺駅から徒歩15分

正社員

月給：230,000円～250,000円
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

＜固定残業はありません！＞
残業が発生した場合は全て別途支給となります。
飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じています。

昇給：あり
賞与：あり（年2回）
※業績・人事考課による

◎試用期間3ヶ月あり、条件は変わりません
※習熟度により変動あり

■勤務時間：5:00～14:00の間で実働8時間
※時間が多少前後することがあります
■休憩：60分

■休日：月9～11日休み、年間休日121日※シフト制　
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、慶弔休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇ほか
※産前産後休暇→社内の大多数の社員が復帰しています

◎制服・靴貸与
◎社会保険完備
◎交通費全額支給（規定あり）
◎食事補助あり
◎労働組合あり
◎研修制度充実
◎育児時短制度
◎母子父子家庭手当
◎時間外、休日出勤手当
◎各種福利厚生サービス制度あり
◎社内表彰制度
◎社内懇親会
◎スポーツ観戦招待
◎誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◎退職金制度あり

大量調理・給食

配属先の病院にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。
具体的な作業としては、献立に沿った調理、盛付、配膳、仕込み、食器洗浄等をお願いしています。
※食数約100食

健康に配慮する制限がある中でも、栄養士が美味しさにこだわって作成した献立に沿って調理します。
一汁三菜を基本とした献立が多いですが、個人の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工し、調理補助の方と一緒に盛付します。
また、調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。
マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回ってきますので、一度経験した作業は次に活かすことができます

■応募資格
・調理師資格保有者
・病院や介護・福祉施設等での大量調理業務の経験がある方
・将来的に厨房責任者やマネージャーなどステップアップしたい方歓迎
・学歴不問

＜研修・サポート＞
一人ひとりに合わせた食事を提供するため、複数人体制でチェックしますので入社後に慣れない状況でもご安心下さい。
コミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周りがしっかりサポートしています。

また、社内には、美味しさと最新の調理技術を学べる様々な社内研修制度があり、イベント食や介護食について学べます。
日々の業務にすぐに活かせる研修ですので、調理師として知識・技術の習得がしやすい制度です。

全国に展開する大手給食委託会社として、北海道から沖縄まで多様な施設へ食事を提供しています。
老人ホーム・福祉施設・病院などのヘルスケア部門から、社員食堂・保育園・レストラン運営まで幅広く事業を展開。
大手企業ならではの安心できる環境が整っており、衛生管理・栄養管理・調理ノウハウなどを学べる機会も豊富です。
特に大切に考えていることが「人」です。
社員が働きやすいような人事制度や福利厚生の充実化を図り、日々やりがいをもって取り組んでいただけるような職場環境作りをしています。