ホテルの調理師・調理スタッフ/ビュッフェ対応/正社員/寮完備/石川県加賀市

和食調理経験者優遇あり！業績賞与あり！退職金制度あり！寮完備！正社員！リブランドオープン！残業代別途支給！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルや旅館、料亭などで調理業務の経験がある方
※ジャンルは問いません

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・食品衛生責任者資格をお持ちの方
・和食の調理経験がある方
・カニ、魚の調理実務経験がある方
・基本的なPC操作スキルのある方

全国規模でホテルをチェーン展開するホスピタリティ企業です。

国内に50以上のホテルを運営し、20の多彩なブランドを展開しています。ビジネスホテルから温泉リゾート、コンセプトホテルまで、幅広いスタイルの宿泊施設を手がけています。

宿泊部門だけでなく、料飲、売店、スパ、大浴場の運営、フランチャイズ事業、ホテル開発コンサルティングなども展開しており、地域の魅力を活かしたホテルづくりに力を入れています。

N60069ホテル（石川県加賀市）

石川県加賀市
※詳細はお問い合わせください

加賀温泉駅から車で20分

正社員

月給：260,000円～330,000円
※経験や実績などを考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

給与改定：年1回※業績による
賞与：年1回※業績による

◎その他手当
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・通勤交通費支給（月額上限50,000円）

★雇用形態について★
正社員は以下の2種類から選択可能です

◎地域限定正社員
・全国転勤なし
・退職金制度は対象外

◎全国転勤型正社員
・転居を伴う転勤あり
・退職金制度あり

■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制
※1日平均実働8時間／週平均40時間以内

＜勤務例＞
・6:00～15:00
・11:00～20:00
・14:00～23:00など
■休憩：60分

★残業時間：月5～15時間程度

■休日：月8～9日
※年間休日107日
■休暇：
・有給休暇（法定通り）
・特別休暇ほか

◎社保完備
◎制服貸与
◎交通費支給（月上限5万円）
◎車・バイク通勤可（駐車場無料）
※車・バイク通勤によるガソリン代も規定内で支給あり
◎四半期ごとのCS個人褒賞制度（寸志あり）
◎社内資格認定制度（別途手当の対象）
◎退職金制度（全国型社員のみ適用・勤続2年以上）
◎団体長期障害所得補償保険制度
◎グループホテル社員優待制度
◎福利厚生サービス加入(パッケージツアー、レジャーランド、映画館、スポーツクラブ、レンタカーなどが割引対象）
◎社員寮完備

◎社員寮完備！
・寮費は無料で水道光熱費、駐車場代（5,000円/月）のみの負担！
勤務地近くに寮があり、通勤の負担も少なめです。

和食

＜ホテルレストランの調理スタッフ＞
調理スタッフとしてホテル内レストランで提供する料理の調理業務を担当していただきます。

和食を中心に、会席料理、コース料理、ビュッフェ料理、アラカルト料理など、経験やスキルに応じて幅広い調理に携われます。

【主な業務】
・宿泊客向けの会席料理、コース料理、ビュッフェ料理などの調理
・食材の仕込み
・盛り付け
・調理器具の洗浄、片付け
・厨房内の清掃
・食材や備品の発注、管理
・厨房内の衛生管理
・メニュー作成、提案
・アルバイトスタッフの指導、育成 など

＼新メニュー開発にも挑戦！／
地元食材を活かした料理づくりに挑戦できます

【ホテルの紹介】
客室数：101室

山中温泉街にある温泉旅館です。
大聖寺川の流れや「鶴仙渓」の自然を感じられる立地で、大浴場、露天風呂、こだわりの食材を使ったレストラン、ラウンジなどを備えています。

2025年8月にリブランドオープンした施設で、ホテル内レストランの調理スタッフとして、これまでの経験を活かせます。

中途採用の方も安心して働けるよう研修やサポート体制が充実！
キャリアに応じて段階的に必要な知識やスキルを学べる環境が用意されています。
・次世代管理職候補者研修
・新任管理職研修など

また、社内にはBSSM（ブランド・サービス・スタンダード）トレーナー制度という認定資格制度があり、サービスの質を高めながら、店舗責任者を目指すためのステップとして活用されています。

＼2025年8月リブランドオープンの温泉宿／
社員寮を完備。
住まいの心配なく新しい環境でスタートできます！

★和食の調理スタッフ募集★
現在はビュッフェ中心の運営ですが、会席料理などを担う和食対応ができる経験者の方を歓迎しています。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。ぜひお気軽にお問い合わせください！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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