ホテルの調理師/洋食・ビュッフェ調理/年間休日120日/鹿児島県鹿児島市

  • ホテルの調理師/洋食・ビュッフェ調理/年間休日120日/鹿児島県鹿児島市
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  • ホテルの調理師/洋食・ビュッフェ調理/年間休日120日/鹿児島県鹿児島市
  • 九州・沖縄エリア/鹿児島県/鹿児島市
  • N132145ホテル(鹿児島県鹿児島市)
  • 大手企業
  • 社保完備
  • 車通勤可
  • 賞与あり
  • 月8日以上休みあり
  • 正社員

★全国展開する大手ホテルグループに所属!桜島を一望できるビュッフェレストランが人気のホテルで調理スタッフを募集<正社員・賞与年2回>

<求人おすすめポイント>
◎桜島を一望できるホテル!
・人気のビュッフェレストランや宴会料理で洋食調理を担当します
・ホテルやレストランでの洋食経験者は優遇あり

◎全国展開する業界大手グループに所属!
・年2回の賞与やインセンティブ制度、退職金制度あり
・料理コンテストや資格取得支援など、スキルや知識を磨ける環境です
・夏季冬季の長期連続休暇(最大10日連続も可)の取得が可能です

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

正社員!車通勤可!正社員!洋食調理経験者優遇!長期休暇制度あり!年間休日120日!昇給や賞与あり!各種手当充実!給与相談OK!大手ホテルグループ!ビュッフェ!研修充実!インセンティブ制度あり!

応募資格・職種

■応募資格
【必須】
・高卒以上
・洋食の調理経験がある方
(年数は問いません)

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ビュッフェや宴会などの大量調理経験がある方
・ホテルや結婚式場・レストランなどでの調理経験がある方
・U・Iターン歓迎

会社概要

全国にホテル・旅館の管理運営を行う大手企業です。
マンション運営やビジネスホテルからリゾートホテルまで、独自の強みを生かしながら成長・発展を続けています。
2025年7月には社名変更、幅広いカテゴリーの施設を運営する「総合ホテル運営会社」として挑戦し続けます。

働く環境については、系列ホテルによって特色があり、従業員のための長期休暇制度や選択制のキャリアアップコースを設けるなど、多様な制度を取り入れています。

長期で働きながら、仕事もプライベートも充実できる職場環境を整えています。

募集要項

施設名

N132145ホテル(鹿児島県鹿児島市)

勤務地詳細

鹿児島県鹿児島市
※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

JR鹿児島中央駅から車で15分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:230,000円~350,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定

\給与のご相談OK!/

昇給:あり(年1回)
賞与:あり(年2回)
※会社業績と個人評価による

◎その他手当
・時間外手当(※固定残業手当を一部導入)
・キャリアコース手当
・役職手当
・出向手当
・休日、深夜勤務手当など

◎試用期間3ヶ月(同条件)

勤務時間

■勤務時間:5:00~23:00の間で実働8時間(シフト制)
■休憩:60分

休日休暇

■休日:年間休日118日~121日(年度による)
■休暇:有給休暇(法定通り付与)、特別休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休暇、長期連続休暇制度

▼長期連続休暇制度あり
・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

福利厚生

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎従業員割引
◎長期休暇制度
◎資格支援制度
◎退職金制度
◎インセンティブ制度
◎育児短時間勤務制度(入社2年目以降に適用可能)
◎介護休暇、産前産後休暇、育児休業あり
◎福利厚生サービス(ベネフィットステーション)

ここが特にオススメ!

<ここが特におすすめ!>
◎業界でも希少な「長期連続休暇制度」!
公休と有給を組み合わせることで、
・夏期:最大10日
・冬期:最大6日
の連続休暇取得が可能です。
ホテル業界では珍しく、オン・オフのメリハリを大切にできる環境として、社員からも高い評価を得ています。

◎頑張りをしっかり還元するインセンティブ制度!
所属ホテルの月間目標達成に応じて、インセンティブを支給。
役職により、月3,000円~14,000円の手当が加算されます。
※参考:昨年は、ほぼすべてのホテルで毎月目標を達成しました

料理種類

洋食

仕事内容

◆ホテルの洋食・調理スタッフ募集◇
配属先ホテルのレストラン(ビュッフェ中心)や宴会で提供される、
洋食調理全般を担当していただきます。

【具体的な業務内容】
・仕込み・盛り付け
・調理
・発注・食材管理
・アルバイトスタッフの指導 など

◎ビュッフェ調理や宴会など、大量調理のご経験を存分に活かせる環境です。

<ホテルのレストラン紹介>
雄大な桜島と錦江湾を一望できる、鹿児島郷土の魅力をつめこんだビュッフェレストランです。
総席数:70席
BREAKFAST:6:30~9:30
LUNCH:11:30~14:30
DINNER:17:30~21:30(土・特定日)

その他、四季折々の旬の食材を味わえる日本料理(鉄板焼)レストランや最大400名収容可能な宴会場も備えています。

●ホテルの料理人として働くやりがい
ホテルスタッフの一員として、高い意識を持って料理に打ち込めます。
そのため、自身のスキルアップに繋がりやすい環境です。
料理人として成長し、長く安定して働きたい方におすすめです。

研修・教育制度

<研修・サポート>
\現場OJTで安心!/
研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。
また、検定料支援や合格祝いなど資格取得支援制度も設けていますので、調理や食に関わる資格取得も可能です。

キャリアアドバイザーからのコメント

\ビュッフェメインの洋食調理!/
業界大手ホテルグループに所属し、昇給や賞与、福利厚生や研修制度が充実している中で、
料理人としてしっかり成長できる点が魅力です。

ビュッフェや宴会対応がメインの調理スタッフの求人です。
これまでの洋食経験に応じて給与相談も可能ですので、気軽にご相談ください!

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。
ぜひお問い合わせをお待ちしています!

選考手順

●求人をご覧いただきありがとうございます!

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