ホテル内レストランの調理師・スーシェフ候補/ビュッフェ調理/年休126日/東京都大田区羽田空港

N133223ホテル内レストラン（東京都大田区）

東京都大田区
※詳細はお問い合わせください

・京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅 徒歩4分
・東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅 徒歩3分

正社員

月給：270,000円～330,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎その他手当
・時間外手当：残業が発生した場合、別途残業代の支給（1分単位）
・宿直手当：1回2,500円

◎試用期間：3～6ヶ月あり、その間条件は変わりません

＜年収イメージ＞
想定年収：400万～550万

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間
シフト例：5:00～14:00/14:00～23:00
※シフトに関しては基本的に遅番～宿直～朝番となります。
（またぎの2日出勤をしていただき1日休みのイメージです。）

■休憩時間：60分（シフトによる）

■休日：月8～9日（シフト制）
※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇など
※年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

＊＊希望を取り入れたシフト＊＊
新しい職場で不安な方も、スタッフみんなでサポートしますのでご安心ください！
無理のないシフト作成を行っています。

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給（規定による）
◎食事補助制度（一部除外店舗あり）
◎共済会加入
（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎寮・社宅あり（転勤可能者に限る）
◎継続雇用制度あり

洋食,フレンチ,イタリアン

◆ホテルのスーシェフ候補◇

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四季折々の食材を使用し、バラエティ豊かなお料理をビュッフェスタイルで提供します。
修学旅行シーズンなどは団体のお客様もおりますので、レストランでの経験の他、宴会調理の経験も活かせます！
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【具体的な仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・ビュッフェ料理の準備・提供管理
・衛生管理／食材管理
・スタッフの教育・シフト管理
・メニュー企画
・売上管理 など

＜レストラン紹介＞
営業時間：オールデイダイニング
◎ビュッフェ：ブレックファスト6:00～10:00/ランチ11:00～15:00/ディナー17:00～22:00
◎アラカルト：15:00～17:00/22:00～25:00
シズリングキッチンでは、シェフが目の前で調理し、出来立てのお料理を提供します。

【ここがポイント】
★将来はシェフへの昇格可！
★空の玄関口で働ける！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルやレストラン、飲食店などで洋食の調理実務経験をお持ちの方（年数は問いません）
・スタッフの育成や指導、シフト管理、顧客対応などの店舗マネジメント経験がある方
・宿直が可能な方（遅番→宿直→朝番のシフトあり）

【歓迎】
・ホテルやビュッフェレストランなどで大量調理の経験がある方
・シェフやスーシェフ、主任など調理師として管理職の経験がある方
・PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方

＼＼安心の教育体制で成長できる／／
社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。

・事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニング
・食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。

また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています！

全国展開する「フードサービスカンパニー」です
会社設立：1947年
資本金：1億円
グループ従業員数：社員2,000名以上

◎主な事業内容
1.コントラクトフードサービス
・オフィス・工場でのフードサービス
・学校給食や教育関連施設でのフードサービス
・病院でのフードサービス
・有料老人ホーム・高齢者施設でのフードサービス
2.食材・食品の販売

スタッフの働く環境を重視し、年18日の特別休暇制度付与など一人ひとりが健康で安心して働ける職場作りを行っています