ホテルの料理長（候補）/日本料理/愛知県西尾市

N136646ホテル（愛知県西尾市）

愛知県西尾市
※詳細はお問い合わせください

名鉄蒲郡線　三河鳥羽駅　車４分

正社員

月給：400,000円～430,000円
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績・人事考課による

※給与例※
想定年収500～570万円
（管理職給与のため、賞与・残業代等含む）

■勤務時間：9：00～21：00の間で実働7.5時間
※シフト制
■休憩：2時間(14時～16時を目安に取得)

■休日：週休二日制
■休暇：有給休暇（法定通り）・慶弔休暇・育児休暇・介護休暇、特別休暇など
※冬季期間設備点検のため1週間の休暇あり

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎交通費支給（規定による）
◎退職金制度
◎単身・家族寮あり
◎車通勤可（駐車場無料）

和食

リゾートホテルにおける和食料理長（候補）として、調理の他、メニュー開発や原価管理、その他マネジメント業務等にも取り組んでいただきます。
具体的な料理の提供は、朝食は和洋バイキング（洋食と合算）提供、昼食は単価3,000～5,000円の料理提供、夕食（宿泊者）は単価8000～12,000円の懐石料理を提供します。
また、宴会料理の提供もあります。
和食調理で管理職経験がある方、ぜひご応募お待ちしています！

■応募資格
・調理師資格保有者
・ホテルや旅館、レストラン等での和食調理経験がある方
・料理長や副料理長、店長など管理職経験がある方
・学歴不問

愛知県を拠点とする不動産会社を母体とし、開業から30年を超えるホテルです。
ホテル内には、３つのレストランがあり、一流の料理長の元、多彩な料理を提供しています。
また、ホテルには1日1組限定の結婚式場もあり、人生の記念日を特別な料理で演出します。
これまでの経験を生かしてご活躍いただける場があります！
ぜひお問い合わせ、ご応募をお待ちしています。