ホテルの調理師/朝食ビュッフェ・宴会調理/月9日休み/さいたま市浦和区・浦和駅

N143058ホテル（埼玉県さいたま市浦和区）

埼玉県さいたま市浦和区
※詳細はお問い合わせください

JR各線 浦和駅 徒歩3分

正社員

月給：243,000円～305,000円
（固定残業代31,131円～38,924円／月20時間分含む※超過分は別途支給）
※給与は面接後にご経験など考慮し決定します。

昇給：年1回
賞与：年2回

◎試用期間：6ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：5:00～21:30（実働8.5時間、シフト制）
（例）
・5:00～14:30
・9:00～18:30
・12:00～21:30
※状況により勤務時間が前後する場合があります
■休憩：60分

■休日：月9日、シフト制
※年間休日108日

■休暇：
有給休暇（法令による）
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休業
介護休暇など
※産休育休制度：取得・復職実績あり

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎健康診断
◎車・バイク通勤可能（従業員専用駐車場あり）
◎交通費規定支給
◎社員割引（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20%引き）
◎資格取得・更新補助（規定あり）
◎時短勤務制度
◎産休育休制度

和食,洋食

＜ホテルのビュッフェ調理業務＞
ホテル内レストランで、朝食ビュッフェや宴会の調理業務を担当いただきます。

【主な業務】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、衛生管理
・厨房内清掃 など

【活かせる経験】
・レストランや飲食店での調理経験
・洋食調理の実務経験
・ホテルレストランでの勤務経験
・ビュッフェ対応や宴会対応経験
・衛生管理の知識

【職場環境】
平日はビジネス利用の方が多く、土日は観光、スポーツ観戦での利用が中心です。
ホテル全体の社員数は約40名。
年代は20代の若手からベテランの方まで幅広く在籍しています。

◎朝食レストラン
営業時間：6:30～10:00
席数：30席
地元の食材をふんだんに使用した朝食ビュッフェを提供

◎レストラン
営業時間：完全予約制
席数：60席（個室3室）
料理長自慢の料理を堪能いただけます

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理経験のある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・ビュッフェ調理の経験がある方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・安定企業で長く働きたい方
・チームワークを大切にできる方
・地域活性に興味がある方

＼経験が浅い方も歓迎しています／

＜研修・サポート＞
入社後は現場にてOJT研修を実施。
基礎技術からホテル特有のオペレーションまで丁寧に指導します。

チーフ・主任を経て、将来的には副料理長・料理長へのステップアップも可能です。

資格取得・更新補助制度もあり、長期的なキャリア形成をサポートします。

2020年に設立した全国にホテルを展開する企業です。
歴史ある建物をリニューアルし、地域の魅力を活かしたオンリーワンのホテル運営を行っています。
また、ホテルの再生を通じて地域の活気を生み出し、地域貢献企業としての役割を果たしていきたいと考えています。

生まれ育った地域や、愛着を持って暮らしている地域で、「やりたい」を「カタチにできる」環境です。
お客様に長く愛されるホテルを目指しています。