ホテルのシェフ・料理長候補/調理師免許歓迎/寮完備/年間休日110日/神奈川県・箱根エリア

寮完備！正社員！月給40万円以上！お酒を愉しむ料理！年間休日110日！昇給・賞与・退職金制度あり！社員割引制度！海外研修！社内イベント多数！リフレッシュ休暇！夏期休暇！冬期休暇！部屋探しサポートあり！

■応募資格
＜必須＞
・調理経験5年以上
※フレンチ・イタリアン・和食・バルなど、ご経験の料理ジャンルは不問です

＜歓迎＞
・調理師資格保有者歓迎（※なくてもご応募可能です）
・ホテルや旅館、レストラン、結婚式場などで調理経験がある方歓迎
・料理長や副料理長、店長など管理職経験のある方歓迎
・仲間と連携し、チームプレイができる方

不動産・ホテル・介護・飲食・保育・旅行など、多様な分野に渡って事業を行っている会社です。
グループ全体で経営基盤が安定し、コロナ禍以降もスタッフの給料ベースを落とさず、業績を伸ばしています。
社員への還元を大切に考えて給与や休日、研修など長期的なキャリア形成ができるよう様々な取組をしています。

＜施設概要＞
「バーに泊まる」をコンセプトにした客室数21室、温泉を兼ね備えたラグジュアリーホテルです。

N143216ホテル（神奈川県足柄下郡）

神奈川県足柄下郡
※詳細はお問い合わせください

箱根登山鉄道鉄道線 小涌谷駅 車で3分、徒歩20分

正社員

月給：400,000円～700,000円
※経験や能力などを考慮のうえ、給与額を決定いたします。
※上記には固定残業代（20時間51,000円～88,000円）を含みます。超過分は別途支給いたします。

昇給あり（年1回）
賞与あり（年2回）

◎その他
交通費全額支給
時間外手当（20時間を超える場合）
深夜手当あり

■勤務時間：8:00～翌1:00の間で実働8時間
※シフト制
・8:00～17:00（ブランチ）
・15:00～1:00（バーフード）
※シフトは柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください！
■休憩時間：60分

■休日：年間休日110日（月8～9日のシフト制）
■休暇：有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
＜詳細＞
夏季休暇：年4日間（原則6月～9月に取得）
冬期休暇：年3日間（原則12月～3月に取得）
有給休暇：入社日より6カ月後に10日、勤続3年以降20日間付与
イベント休暇：入社日初日より4日付与（社内イベントなどで利用可能）
リフレッシュ休暇：入社満5年：6日、入社満10年：12日
※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与

◎各種社会保険完備
◎交通費支給（全額）
◎制服貸与
◎退職金制度あり
◎研修制度充実（海外研修制度あり）
◎食事補助
◎自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）
◎自社運営サービスの割引（ホテル宿泊、レストランなど）
◎職場積立NISA（5000円/月）
◎社内イベントあり（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
◎寮あり（月20,000円※家具家電、wifi付き！光熱費込）
◎住宅手当あり（20代～30代：1万円　40代以降も支給※規定有）
◎資格取得一時金制度（50,000円～300,000円）
◎慶弔支給金（結婚100,000円など）
◎ベネフィットステーション加入
◎不動産賃貸特典（賃貸仲介手数料無料、引越し費用会社負担）
◎不動産売買特典（売買仲介手数料半額）

＜ここが特におすすめ！＞
・社内イベントやクラブ活動が盛ん！
当グループには、フットサル・ゴルフ・マラソン・スキー・ダイビングなど多彩な部活動があり、年齢・性別関わらず自由に参加できます。
他の事業に関わるメンバーと話せる良い機会となっており、社員の方からも大好評です。
例えば、ダイビング部での活動では石垣島へ行き、ホテルに宿泊。当グループは旅行・ホテル事業も運営しているので、驚くほどの格安料金で参加できます。
また、お花見やBBQなど社内行事も開催しています。

・キャリア形成をバックアップ！
決まりきったキャリアフローはありません。一人ひとりの希望やポテンシャルを見極め、その人がモチベーションを高く保ちながら成長できるよう、多彩な研修や定期的な面談により、キャリアを築くことができます。

和食,洋食,フレンチ,イタリアン

「お酒」を主役にして、ビュッフェスタイルのブランチ、夕食時には上質のバーフードを創作料理で提供しています。
料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきたく考えています。
具体的な業務としましては、調理全般の業務及びチームマネジメントをお任せいたします。
（業務例）
・調理業務全般（仕込み、調理、提供）
・食材の管理（簡単な発注・管理）
・新規メニュー考案
・従業員育成・管理などの対応をお願いします。

スタッフの教育や育成から、企画の発案や実行、年間を通じた計画や予算の設定、販売促進計画の立案業務までお任せします。

ぜひ、オンリーワンの世界を一緒に作っていきましょう。

～朝昼夜で異なるお食事をご用意～
四季折々の料理を自由な発想で作り上げています。
◎9:00～13:00
ビュッフェスタイルのブランチ
シャンパンと共にメインはガレットを提供します。
月替りのメニューはお客様に好評です。

◎18:00～1:00
お酒が主役のアラカルト
おつまみから、お腹が満足できるメニューまで上質なバーフードをご提供します。
・生ハムサラダ～シャンパンドレッシング～
・鴨の赤ワイン煮
・足柄牛バーホテルオリジナルカレー
・足柄牛のローストビーフ
・富士山サーモンのパイヤソン（包み焼き）など

＜研修・サポート＞
自社運営の研修センターを完備しており、基礎から専門分野まで幅広い講座を受講できます。
また、社外研修にも積極的に参加しており、常に学び続けられる環境です。
さらに、2024年はモンゴル、2023年はパリやタイへの海外研修旅行の実績もあり、視野を広げる機会も豊富です。

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞
不動産事業を中心にホテル、介護、飲食、保育、旅行と多岐に渡る事業を展開する企業ならではの充実した環境が魅力です。
今回は箱根にあるホテルで料理長の募集です。和食や洋食などご経験ジャンルは問いません。
給与水準の高さ、年間休日110日など高待遇の内容ですので、ぜひこの機会にご応募、お問い合わせください。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。
ぜひお問い合わせお待ちしています！

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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