ホテルの料理長候補/役職経験者優遇/調理師/駅チカ/浦和駅

N143542ホテル（埼玉県さいたま市浦和区）

埼玉県さいたま市浦和区
※詳細はお問い合わせください

JR各線 浦和駅 徒歩3分

正社員

月給：320,000円～500,000円
※基本給：306,432円～478,971円
※諸手当13,568円～21,029円/月を含む
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

モデル年収例：432万円（入社5年目）

昇給：あり（年1回）※業績・査定による
賞与：あり（年2回）※業績・査定による

◎試用期間6ヶ月あり、条件は変わりません

■勤務時間：実働8時間、シフト制
※シフト例
5:30～14:30（朝食対応の場合）、11:00～20:00など
※朝食や宴会対応などによって違いますので、詳細はお問い合わせください
■休憩：60分

■休日：月9日、シフト制※年間休日108日
■休暇：有給休暇（法令による）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休業、介護休暇など
※産休育休制度→取得・復職実績があります

◎制服貸与
◎社保完備
◎健康診断
◎車・バイク通勤可能（従業員専用駐車場あり）
◎交通費規定支給（通勤距離2㎞以上の場合）
◎社員割引（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20%引き）
◎資格取得・更新補助（規定あり）
◎時短勤務制度
◎産休育休制度

和食,洋食

配属先のホテルの料理長候補として、調理業務のほかマネジメント業務に取り組んでいただきます。
具体的な作業としては、調理全般、発注や原価管理、メニュー開発・企画、スタッフのマネジメント業務などがあります。
やりたいことをカタチにできる環境が魅力な職場です！
これまでの調理経験やキャリアを活かして更に活躍できる環境ですので、ぜひご応募お待ちしています。

2025年12月に開業予定のホテルです。
「GLOBAL VIEW」ブランドとして、地域の魅力を活かしたホスピタリティの提供を目指しています。浦和エリアに新たな価値を創出していきます。

■応募資格
・料理長や副料理長、主任など管理職としてのご経験がある方歓迎
・調理師資格保有者歓迎
※資格がなくてもご応募可能です
・ホテルや旅館、レストラン等、宿泊業界や飲食業界で調理業務の経験が5年以上ある方
※ジャンルは問いません
・学歴不問

入社後、まずは職場のルールを説明します。
次に各メニューの調理方法、日常業務のルーティン業務をOJTでしっかり伝えていきます。
その後発注や在庫管理などの細かい部分は、一通りの業務が身についてからお任せしますので、ご安心下さい。

ホテル内レストランではお客様からの直接の声を聞きやすく、やりがいにも繋がります。
また社内で全国のホテルの料理人が集まる会議があり、様々な地域のノウハウが学べるのも魅力です。

大手企業グループに属し、2020年に設立した全国にホテルを展開する企業です。
地域の風景を残すことを大切にし、歴史ある建物などをリニューアルして、オンリーワンのホテルを目指しています。
また、ホテルの再生を通じて地域の活気を生み出し、地域貢献企業としての役割を果たしていきたいと考えています。
生まれ育った地域や、愛着を持って暮らしている地域で、「やりたい」を「カタチにできる」環境です。
お客様に長く愛されるホテルを目指し、一緒に働いてくれる方ぜひご応募お待ちしています！