ホテルの調理師/レストラン部門シェフ/西洋料理/年休120日/インセンティブあり/JR大阪駅エリア

  • ホテルの調理師/レストラン部門シェフ/西洋料理/年休120日/インセンティブあり/JR大阪駅エリア
  • ホテルの調理師/レストラン部門シェフ/西洋料理/年休120日/インセンティブあり/JR大阪駅エリア
  • ホテルの調理師/レストラン部門シェフ/西洋料理/年休120日/インセンティブあり/JR大阪駅エリア
  • 関西エリア/大阪府/大阪市/北区
  • N143567ホテル(大阪府大阪市北区)
  • 大手企業
  • 残業少
  • 社保完備
  • 賞与あり
  • 駅チカ
  • 月8日以上休みあり
  • 正社員

★大阪を代表するハイブランドホテル内のミシュラン1つ星スペシャリティフレンチレストランで部門シェフを募集!一流が集う貴重なポジションです。

<求人おすすめポイント>
◎一流の技術が集結するミシュラン星獲得レストラン
・部門シェフとしてチームを率いる重要な役割を担うやりがいがあります
・高品質な料理を提供し、お客様に特別な体験をお届けします

◎ラグジュアリーブランドホテルで働く!
・数々の賞を受賞し、世界から注目を集める外資系ホテルです
・大阪駅すぐで通勤も便利!

◎メリハリのある働き方!
・年間休日120日、残業は月20時間以内でプライベートも確保しやすい環境
・インセンティブボーナスの支給でやりがいも感じられます

もっと詳細を知りたい方はこちら
注目ポイント

駅チカ!正社員!部門シェフ!外資系!フレンチ!受賞歴多数のホテル!連休取得OK!年間休日120日!福利厚生充実!1食無料の食事付き!ハイブランドホテル!

応募資格・職種

■応募資格
(必須)
・洋食やフレンチ料理で3年以上の調理経験がある方

(歓迎)
・ホテルでの洋食・フレンチ料理経験者を優遇
・調理師資格保有者(※資格がなくてもご応募可能です)
・誰とでも円滑にコミュニケーションが取れる明るく清潔感のある方
・チームワークを大切にし、協調性を発揮できる方
・チャレンジ精神が旺盛で柔軟性に富んでいる方
・学歴不問

会社概要

世界の観光業界からも注目され、数々の賞を受賞。
世界基準のサービスやホスピタリティを提供するホテルです。
社員は若い世代が多く、外国籍のスタッフも在籍しているため、英語力を生かすことができます。
子育て支援制度や、ジョブローテーションなどスタッフの多様なニーズに応える制度があります。
自らの経験の幅を広げたい、磨きたい!とお考えの方、ぜひ当社でご活躍ください。

募集要項

施設名

N143567ホテル(大阪府大阪市北区)

勤務地詳細

大阪府大阪市北区
※詳細はお問い合わせください

最寄り駅

JR大阪駅 徒歩6分、阪急梅田駅 徒歩6分、地下鉄梅田駅より徒歩6分

雇用形態

正社員

給料詳細

月給:210,000円~320,000円
※残業代は別途1分単位で支給(月20時間以内)
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給:あり(年1回)
賞与:あり(年1回)※当社の評価制度により、個人の能力に応じて支給額が決定します

◎試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)

<年収例>
年収550万円(35歳・マネージャー職 経験9年)
年収420万円(29歳・経験5年)
年収320万円(25歳・経験2年)

勤務時間

■勤務時間:6:00~翌0:00の間で実働8時間
※シフト制
※終電考慮あり(日勤の場合)
■休憩:60分

休日休暇

■休日:年間休日120日(月10日)
■休暇:有給休暇、育児・産前産後休暇、慶弔休暇
◎産休・育休の取得と復帰実績はほぼ100%です!男女問わず実績あり

福利厚生

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎交通費支給(全額支給)
◎インセンティブボーナス制度(年1回 正社員・契約社員対象)
◎各種教育訓練制度あり
◎IHG宿泊優待制度(国内・海外)
◎男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備
◎従業員カフェテリア1日1食無料

ここが特にオススメ!

<ここが特にオススメ!>
年間休日が120日!
ホテルや外食業界でも多い水準が魅力です。また、産休・育休からの復帰がほぼ100%や様々な部門へのステップアップ、実力次第で20代の管理職推薦など、社員がモチベーション高く勤務できる環境つくりを行っています。

料理種類

洋食,フレンチ

仕事内容

ホテルのフレンチレストランにて調理業務全般及び付随する業務に取り組んでいただきます。
調理以外にシェフ・ド・パルティとして、料理のクオリティ及び食材の管理やスタッフの指導などチームを牽引するポジションでご活躍いただきます。
特にホテルやレストランの洋食・フレンチ部門でのマネジメント経験をお持ちの方は、即戦力としてそのスキルを存分に活かせる環境です。
さまざまな料理に挑戦しながら、料理人として更なるスキルアップを目指したい方に最適な職場です。

◎スペシャリティーレストラン
ミシュラン9年連続一つ星獲得。日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。
料理・サービス共に更なる高みを目指し、技術を高め合える環境です!
(シフト例)
9:30~18:30 / 11:00~20:00 / 13:30~22:30

研修・教育制度

<研修・サポート>
スタッフが安心してスキルアップできる環境を提供しています。
語学やビジネス教養を学べる優待講座があり、幅広い知識を身につけられるのが魅力です。
またジョブローテーション制度を導入しており、全国の姉妹ホテルで働くことで新しい経験を積みながら、視野を広げるチャンスも得られます。異業態への挑戦を通じて、更なる成長を目指せる職場です。
スタッフの平均年齢は30代で、外国籍のスタッフも多く互いに刺激を受けながら業務に取り組んでいただきます。

キャリアアドバイザーからのコメント

<キャリアアドバイザーからのコメント>
世界に展開するラグジュアリーブランドホテルのフレンチレストランで部門シェフを募集!
ミシュラン1つ星を獲得しており、料理・サービス共に更なる高みを目指して日々努力を重ねている環境です。
そのため、求められるスキルや姿勢も多岐に渡りますが、若い世代が多い活気あるチーム構成の中で、連携しポジティブな雰囲気を作れる方を歓迎します。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはおまかせください!お問い合わせお待ちしております。

選考手順

<ここまでお読みいただき、ありがとうございます>

1)「もっと詳細を知りたい方はこちら」をクリック後、必要項目を入力してご登録ください(完全無料)
2)ご登録後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます

気になる
もっと詳細を知りたい方はこちら
一覧へ戻る