ホテルの調理師・調理主任候補/イタリアン/正社員/寮完備/沖縄県宮古島市

N145884ホテル・洋食主任候補（沖縄県宮古島市）

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：236,000円～270,000円
※経験・スキルを考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

◎各種手当
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

◎試用期間3ヶ月あり（同条件）

■勤務時間：13:00～24:00の間で実働8時間
※シフト制
（例）
・14:00～23:00
・15:00～24:00
※繁忙期や閑散期により変動あり

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月9日休み、シフト制
※12月・1月は月10日休み
※年間休日110日

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎引っ越し手当
◎バイキング形式の社食（1食300円、休日も利用可）
◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり

＜単身寮について＞
・全個室バストイレ付き/セパレート
・全室Wi-Fi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備
・洗濯機も各部屋にあり
・25,000円～/月 水道光熱費は別
・寮に無料駐車場あり

洋食,イタリアン

＜洋食レストランの調理主任候補＞
リゾートホテル内レストランにて、洋食調理業務全般を担当いただきます。

イタリアン・地中海料理をベースに、宮古島食材や国内外の高級食材を活かしたコース料理を提供しています。

＜主な業務＞
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・衛生管理
・スタッフ指導
・メニュー対応
・厨房業務全般

※経験やスキルに応じて業務を担当いただきます

【施設情報】
2026年4月にオープンのラグジュアリーなイタリアンレストランです。

宮古島食材や国内外の高級食材を使用し、前菜からメイン、ドルチェまでコース料理を提供しています。

イタリア料理をベースに、島の食文化や季節感を取り入れた一皿を提供しており、落ち着いた空間の中で食事を楽しめるレストランです。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・洋食やイタリアンなど西洋料理の調理経験がある方（目安：2年以上）
・普通自動車運転免許をお持ちの方（通勤に必要なため）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方
・ホテル業界で活躍していきたい方
・宮古島に移住をお考えの方

新入社員研修・フォローアップ研修をはじめ、各ステップごとに研修の機会を設けています。
参加型の社内研修では、自身の足りない技術をピックアップして学ぶことができます。

沖縄県宮古島市を中心に、ホテル・レストラン・レジャー施設などのリゾート事業を展開している企業です。

ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで幅広い施設を運営し、宮古島の地域資源を活かしたリゾートづくりに取り組んでいます。

また、社員食堂や個室寮の整備、入社後のフォロー体制など、働きやすい環境づくりにも注力しています。