ホテルの調理師・調理スタッフ/洋食/正社員/年休約120日/鹿児島県鹿児島市

N145893ホテル・洋食（鹿児島県鹿児島市）

鹿児島県鹿児島市
※詳細はお問い合わせください

JR各線「鹿児島中央駅」から車で15分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：230,000円～409,500円
※経験や前職給与などを考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

◎その他手当
・通勤手当（月額上限15万円まで）
・時間外手当
・休日、深夜勤務手当
・役職手当
・年末年始手当
・出張手当等
※インセンティブ制度あり

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間
※シフト制
（例）
・5:30～14:30
・10:00～19:00
・12:00～21:00
※繁忙期や閑散期により変動あり

■休憩：60分

■休日：シフト制
※年間休日118～121日（年度による）

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇（バースデー・結婚・永年勤続・赴任など）
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業（最大3年間取得可）

▼長期連続休暇制度あり▼
・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

◎制服貸与（クリーニング無料）
◎奨学金返還支援制度（規定あり）
◎社会保険完備
◎交通費支給（月額上限15万円まで）
◎資格取得支援制度
◎従業員割引
◎車通勤可能
◎特別休暇制度あり
（バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など）
◎育児・介護短時間勤務制度
◎ベネフィット・ステーション（福利厚生サービス）

洋食,フレンチ,イタリアン

＜ホテルの洋食調理業務＞
ホテル内厨房にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。

＜主な業務＞
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・発注業務
・宴会料理対応
・ライブキッチン対応
・鉄板焼きカウンターでの調理
・スタッフ指導
・衛生管理

※経験やスキルに応じて、担当業務を決定します

【施設情報】
鹿児島県鹿児島市にあるフルサービス型ホテルです。
桜島と錦江湾を望むロケーションに位置し、観光・ビジネス双方の利用に対応しています。

館内には、鹿児島県産食材を活かした和洋中ビュッフェレストラン、日本料理・鉄板焼きレストラン、宴会場などを完備。

ライブキッチンや鉄板焼きカウンターでの調理提供も行っており、多彩な調理経験を積める環境です。

■応募資格
・高卒以上
【必須】
・調理実務経験のある方
（年数やジャンルは問いません）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・洋食調理経験がある方
・鉄板焼き経験がある方
・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方
・ホテル業界で活躍していきたい方

＼成長を感じられる環境！／
研修は、一人ひとりのペースや理解度に合わせて進めています。
基本的には現場でのOJT研修を中心に、段階的に業務を習得できる環境です。

また、経験に応じて以下の業務にも携われます。
・食材管理
・メニュー作成
・スタッフ育成 など

さらに、資格取得支援制度も充実！
・検定料支援
・合格祝い制度 など

働きながら、調理や食に関わる資格取得を目指せます。

全国でホテル・旅館の運営を行う大手企業です。ビジネスホテルからリゾートホテルまで幅広く展開し、強みを活かしながら成長を続けています。

2025年7月には社名変更を行い、「総合ホテル運営会社」としてさらなる挑戦を続けています。

長期休暇制度や選択制のキャリアアップコースなど、働き方や成長を支える制度も充実しており、仕事とプライベートを両立しながら長く働ける環境です。