ホテルの調理師・調理スタッフ/洋食調理/正社員/年間休日約120日/鹿児島県鹿児島市

N145893ホテル・洋食（鹿児島県鹿児島市）

鹿児島県鹿児島市
※詳細はお問い合わせください

JR各線「鹿児島中央駅」から車で15分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：230,000円～409,500円
※経験や前職給与などを考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

◎その他手当
・通勤手当（月額上限15万円まで）
・時間外手当
・休日、深夜勤務手当
・役職手当
・年末年始手当
・出張手当等
※インセンティブ制度あり

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間
※シフト制
※繁忙期や閑散期により変動の可能性あり

【シフト例】
・5:30～14:30
・10:00～19:00
・12:00～21:00

■休憩：60分

■休日：シフト制
※年間休日118～121日（年度による）

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇（バースデー・結婚・永年勤続・赴任など）
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業（最大3年間取得可）

▼長期連続休暇制度あり▼
・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

【各種制度】
◎社会保険完備
◎交通費規定支給（月額上限15万円）
◎資格取得支援制度
◎奨学金返還支援制度（規定あり）
◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）

【住まい・生活サポート】
◎車通勤可
◎制服貸与
◎健康診断
◎慶弔見舞金

【休暇・両立支援】
◎特別休暇制度
（バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引・赴任など）
◎育児休業（最大3年間）
◎介護休業
◎育児・介護短時間勤務制度

【社員特典】
◎全国180棟以上の自社グループホテルを通常料金より最大30％OFFで利用可能
（ご家族・同行者も対象 ※規定あり）

洋食,フレンチ,イタリアン

＜ホテルの洋食調理業務＞
ホテル内厨房にて、洋食調理業務全般を担当いただきます。

＜主な業務＞
・仕込み
・調理
・盛付
・食材管理
・発注業務
・宴会料理対応
・ライブキッチン対応
・鉄板焼きカウンターでの調理
・スタッフ指導
・衛生管理

※経験やスキルに応じて、担当業務を決定します

【施設情報】
鹿児島県鹿児島市にあるフルサービス型ホテルです。
桜島と錦江湾を望むロケーションに位置し、観光・ビジネス双方の利用に対応しています。

館内には、鹿児島県産食材を活かした和洋中ビュッフェレストラン、日本料理・鉄板焼きレストラン、宴会場などを完備。

ライブキッチンや鉄板焼きカウンターでの調理提供も行っており、多彩な調理経験を積める環境です。

■応募資格
・高卒以上

【必須】
・調理実務経験のある方
（年数・料理ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・洋食調理経験がある方
・鉄板焼き経験がある方
・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験のある方
・ホテル業界で活躍していきたい方

＼成長を感じられる環境！／
研修は、一人ひとりのペースや理解度に合わせて進めています。
基本的には現場でのOJT研修を中心に、段階的に業務を習得できる環境です。

また、経験に応じて以下の業務にも携われます。
・食材管理
・メニュー作成
・スタッフ育成 など

さらに、資格取得支援制度も充実！
・検定料支援
・合格祝い制度 など

働きながら、調理や食に関わる資格取得を目指せます。

●ホテル・旅館を全国展開する大手企業●

ビジネスホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで幅広い施設を展開し、宿泊・観光業界で事業を行っています。

各地域の特色や観光資源を活かしたホテルづくりを大切にし、宿泊だけでなく、食事や温泉を通じてお客様に特別な時間を提供しています。

長期休暇制度や選択制のキャリアアップコースなど、働き方や成長を支える制度も整備。
調理スタッフから料理長などへのキャリアアップを目指せる環境です。