リゾートホテルの調理師・調理スタッフ/和食/正社員/賞与年2回/単身寮あり/北海道虻田郡洞爺湖町

N146429ホテル・和食調理(北海道虻田郡洞爺湖)

北海道虻田郡
※詳細はお問い合わせください

JR洞爺駅から車で13分

正社員

月給：250,000円～300,000円

【給与内訳】
・基本給：205,000円～246,000円
・職務手当：30,200円～36,250円
・深夜手当：14,800円～17,750円

※職務手当は固定残業代として月20時間分を含みます
※深夜手当は深夜労働50時間分を含みます
※時間外労働・深夜労働の有無にかかわらず支給します
※規定時間を超えた分は別途支給します

◎昇給：年1回
※前年度実績：月0円～10,000円
※人事考課および会社業績による

◎賞与：年2回
※前年度実績：計2.2カ月分
※会社業績および支給条件による

【各種手当】
・通勤手当：月額50,000円まで

◎試用期間：1カ月
※期間中は月額合計の10％相当額を職務手当から減額します

■勤務時間：15:00～24:00（実働8時間・シフト制）
※1年単位の変形労働時間制
※月平均残業20時間

■休憩：60分

■休日：4週8休（シフト制）
※年間休日105日
■休暇：有給休暇（入社6ヶ月後10日）

◎社会保険完備
◎交通費支給（月5万円まで）
◎退職金制度（勤続5年以上）

【通勤・住居支援】
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎単身寮あり
※寮費月額9,650円
※電気代は本人負担
※通勤・住み込みのどちらも可能

【ライフサポート】
◎財形貯蓄制度
◎育児休業取得実績あり
◎再雇用制度（70歳まで）

和食

＜ホテル内厨房の調理スタッフ＞

ホテル内のお食事処にて和食の調理業務を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み、下処理
・和食の調理
・料理の盛り付け
・食材や備品の管理
・厨房内の清掃
・衛生管理
・厨房スタッフとの連携
・その他、会社の定める業務

【施設情報】
北海道・洞爺湖温泉にあるリゾートホテルです。
ホテル内にはビュッフェや居酒屋など複数の飲食施設を備え、観光客や宿泊客へ多彩な料理を提供しています。

【お食事処の紹介】
旬の食材を使用し腕によりをかけた料理を和食会席膳で提供します。

●営業時間：18:00～24:00
●掘り炬燵7卓（42席）・テーブル4卓（16席）・カウンター（6席）
※完全個室（最大10名様利用可能）もあります

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・社員として調理経験のある方（年数不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、旅館、居酒屋、レストランなどでの調理経験がある方
・和食の調理経験がある方
・北海道へのU・I・Jターンを検討している方

入社後は、厨房の業務手順や調理の流れを確認しながら、経験に応じた業務を担当します。

これまで培ってきた調理技術を活かし、ホテルの飲食部門における調理や提供の流れを身につけられる環境です。

北海道内の定山渓・洞爺湖・登別エリアで、観光ホテルやリゾートホテルを運営する企業です。

宿泊・飲食・温泉などのサービスを通じて、道内外から訪れる観光客を迎えています。

複数の温泉地でホテル事業を展開し、地域の特色を活かした施設運営に取り組んでいます。