ホテル内レストランの調理師/西洋料理/賞与年2回/年休110日/愛知県名古屋市中村区・名古屋駅エリア

調理経験者優遇！駅チカ！月給23万円以上！正社員！大手企業所属！福利厚生充実！人気ホテルのレストラン！まかないあり！フレンチ！イタリアン！洋食！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験が3年以上ある方

【歓迎】
・ホテルやレストラン、ブライダルでの調理経験がある方
・洋食・フレンチ・イタリアンなどの経験がある方
・チームで協力しながら仕事を進められる方
・調理師免許をお持ちの方
・将来的にシェフへの展望を希望している方

「世界最高のおもてなし企業」を標榜し、ブライダルを基幹事業に、様々な事業を展開する大きなグループの一員です。
その中でも、私たちは全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供を行う会社です。

私たちの使命は、料理でゲストの方々の最高の瞬間を彩ること。
プロの料理人が集う料理創造企業への道を目指しています。
また、働くスタッフの満足度が高い会社も目指し、働く環境の改善に努めています。

N24581ホテル（愛知県名古屋市中村区）

愛知県名古屋市中村区
※詳細はお問い合わせください

あおなみ線 ささしまライブ駅 徒歩3分、各線 名古屋駅 徒歩10分

正社員

月給：232,300円～470,000円
（固定残業代：10時間分／16,000円～19,400円を含む。超過分は別途支給）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

試用期間：6ヶ月（試用期間中、給与等、待遇の変動なし）

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

＜給与例＞
副料理長以上：325,000円～470,000円

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間
※シフト制
■休憩：60分

■休日：月8～11日
※年間休日110日（年末年始休暇含む）
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、出産・育児休暇、慶弔休暇

◎社会保険完備
◎交通費支給（月30,000円まで）
◎残業手当
◎制服貸与
◎社員割引制度
◎賞与あり
◎有給休暇・慶弔休暇
◎産休・育休制度

◎給与UPと働くモチベーション！
昇給・昇格や賞与制度はもちろん、評価が給与・待遇にしっかりと跳ね返ってきます。
また、仕事だけでなく休日も月8～11日取得できる点や有給休暇取得の推進など、働きやすい環境作りも行っています。

◎力量を測る社内料理コンクール！
普段の業務では調理の一部を行うことが多いですが、このコンクールでは、料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業を経験することができます。
全国にいる同僚・スタッフと調理知識や技術を全力で発揮し合い、自分の考えた料理を評価してもらえる絶好の機会となっています。

洋食,フレンチ,イタリアン

◆ホテルのレストラン調理スタッフを募集◇

ホテル内レストランの調理スタッフとして、調理業務全般を担当いただきます。

【主な業務内容】
・仕込み、下ごしらえ
・調理、盛り付け
・メニューに応じた調理対応
・キッチン内の衛生管理

【配属先レストランのご紹介】
ホテル内には以下のレストランがあります。
・ビュッフェレストラン
・フレンチレストラン

特にフレンチレストランでは、普段使いから特別な日の食事まで、
「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」をコンセプトに、
感動と驚きを感じていただける一皿を作り上げています。
完全貸切のパーティーや、大切な記念日でも多くのゲストに選ばれるレストランです。

【その他配属先候補】
・婚礼、宴会調理（主にフレンチ）
・レストラン調理（オールデイダイニング：多ジャンルのブッフェ形式）
・レストラン調理 （鉄板焼き）

業務内容は、レストラン部門およびブライダル・宴会部門に分かれています。
本人の希望や適性に応じて、同ホテル内で新しい分野に挑戦し、経験を積むことも可能です。

ご希望や経験を元に配属先はご相談可能です。
気軽にお問い合わせください。

＜研修・サポート＞
入社後は現場OJTを中心に、丁寧にフォローをしています。
また、配属店舗で学ぶことに加え、他店舗に研修として勤務することで、異なる業態の、新たな料理、技術、知識を学ぶことができます。

◎マネジメントも学ぶ研修制度！
料理長へのステップの各階層で研修を実施し、経営的な視点で料理も管理も担える人材に育成することに取り組んでいます。

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞
一つの施設の中で様々な経験を積むことができる点がホテル調理の最大の魅力！
本格的な西洋料理を習得でき、料理人としても成長できる職場です。

また、有給休暇や産休育休休暇の取得を推進。
年間休日も110日とプライベートの確保もできますので、長期的に安心して活躍していただける環境です！

＼就業サポート万全！／
待遇・条件の相談や面接の日程調整、対策もお任せください。
ぜひお問い合わせお待ちしています！

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