ホテルの調理師/ビュッフェ調理/寮あり/月9～10日休み/石川県加賀市山代温泉

N60046ホテル（石川県加賀市）

石川県加賀市
※詳細はお問い合わせください

加賀温泉駅より車で20分

正社員

月給：215,000円～290,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり
業績賞与：あり

◎その他手当
・時間外手当（1分単位で支給）
・交通費支給（規定あり）

※試用期間3か月あり（同条件）

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間（シフト制）
■休憩：60分

■休日：月9～10日、シフト制
※希望休申請可能です
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、夏季休暇、冬季休暇、育児休暇、介護休暇など

◎社会保険完備
◎交通費支給（規定あり）
◎食事補助制度（規定あり）
◎寮・社宅あり（規定あり）
◎制服貸与
◎昇給年1回
◎賞与あり（業績連動）
◎企業型確定拠出年金制度
◎慶弔見舞金制度
◎資格手当
◎健康診断（入社前・定期）
◎転勤時引越費用全額負担
◎施設内温泉利用可
◎従業員優待（宿泊最大30％割引）

和食,洋食,中華

◆ホテルバイキングの調理師募集◇
風情ある山代温泉のホテルで調理師として腕をふるっていただけます

・配属先のホテルにて、主にバイキング（和食・洋食・中華）や宴会料理の調理を担当していただきます。

【具体的には】
・仕込み・調理業務
・食材の在庫管理や衛生管理
・食事会場内のライブキッチンコーナーでの調理・接客などに携わります。

その他、将来的には原価、人件費、経費などの係数管理や、報告書の作成など、幹部候補としての業務にも携わっていただけます。
※まずは現場業務からスタートし、習熟度に応じて段階的にお任せします。

＼キャリアステップ／
一般調理スタッフから幹部、料理長や支配人など、グループ施設全体のマネジメントを任されるポジションを目指すこともできます。
まずは、現場を知るところからスタートします！

【当グループ自慢の人気バイキング】
春、夏、秋、冬いつ来ても楽しめる季節のバイキングメニューを始め、臨場感あるライブキッチン、ご当地グルメなど様々な料理を学べます。

＜活かせる経験＞
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験
・調理部門での管理職経験
・宴会やビュッフェなど大量調理の経験
・和食、日本料理の調理経験
・洋食やイタリアン、フレンチなどの西洋料理の経験
・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成）
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験
・売上管理・原価管理・発注業務の経験など

＼調理経験の浅い方も歓迎します！／

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルや旅館、レストラン等で年数問わず調理経験がある方
※和食や洋食など調理ジャンルは問いません

【歓迎】
・チームワークを大切にできる方
・調理師免許をお持ちの方
※資格をお持ちでない方もぜひご応募ください
・U・Iターンをしたい方
・ホテルや旅館で調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方
・地元を盛り上げる仕事がしたい方

＜研修・サポート＞
入社後、その方の経験やスキルに応じて調理業務を進めます。
経験が浅い方も、経験豊富なスタッフと共に、できることから始めていきます。
また、資格取得のための講習や、法令で定められた講習会へ参加する際の補助制度もあります。

全国にホテルや温泉旅館、温浴施設などの運営をしているグループ企業です。
全国各地の温泉旅館やホテルの活性化事業に取り組んでいます。
お客様からもコストパフォーマンスが良いと評判で、リピーターの方も多くいらっしゃいます。
今後もより多くのお客様に素敵な想い出を作っていただくため、採用を強化しています。

＜当施設紹介＞
天空露天風呂とプレミアムラウンジが人気の温泉宿です。緑の多いのどかな場所にありながら、徒歩圏内に複数のコンビニやドラッグストアもあり、快適に過ごせます。