ホテルの調理師/西洋料理/年休120日/インセンティブあり/JR大阪駅エリア

N61194ホテル（大阪府大阪市北区）

大阪府大阪市北区
※詳細はお問い合わせください

JR大阪駅 徒歩6分、阪急梅田駅 徒歩6分、地下鉄梅田駅より徒歩6分

正社員

月給：210,000円～320,000円
※残業代は別途1分単位で支給（月20時間以内）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年1回）※当社の評価制度により、個人の能力に応じて支給額が決定します

◎試用期間3ヶ月あり（給与変動なし）

＜年収例＞
年収550万円（35歳・マネージャー職 経験9年）
年収420万円（29歳・経験5年）
年収320万円（25歳・経験2年）

■勤務時間：6:00～翌0：00の間で実働8時間
※シフト制
※配属先により違いあり
※終電考慮あり（日勤の場合）
■休憩：60分

■休日：年間休日120日（月10日）
■休暇：有給休暇、育児・産前産後休暇、慶弔休暇
◎産休・育休の取得と復帰実績はほぼ100%です！男女問わず実績あり

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎交通費支給（全額支給）
◎インセンティブボーナス制度（年1回　正社員・契約社員対象）
◎各種教育訓練制度あり
◎IHG宿泊優待制度（国内・海外）
◎男女ロッカー室・シャワー室・仮眠室完備
◎従業員カフェテリア1日１食無料

洋食,フレンチ

ホテルの各レストランや宴会キッチンにて洋食調理業務全般及び付随する業務に取り組んでいただきます。
具体的な仕事内容として、食材の仕込み、調理、盛り付けなどの基本業務をお任せします。
また、将来的にスーシェフや3番手としてご活躍いただきます。
特に洋食やフレンチでの経験をお持ちの方は、即戦力としてその技術を存分に活かせる環境です。さまざまな料理に挑戦しながら、更なるスキルアップを目指したい方に最適な職場です。

◎シグネチャーレストラン
朝食・ランチ・ディナーと楽しめ、オープンキッチンから出来立てをお届けするロースト・グリル料理のダイニング。
オープンキッチンなので、お客様との会話や喜ぶ姿を実感できる職場です！
（シフト例）
6:30～15:30/ 8:00～17:00/ 10:30～19:30/ 13:00～22:00/22:00～7:00

◎スペシャリティーレストラン
ミシュラン8年連続一つ星獲得。日本の四季を感じさせる旬の素材と、フランス料理の技法を独自の感性でマリアージュさせた、新しいスタイルのフレンチレストラン。
料理・サービス共に更なる高みを目指し、技術を高め合える環境です！
（シフト例）
9:30～18:30 / 11:00～20:00 / 13:30～22:30

※希望と適性により配属先が決定いたします
洋食やフレンチのご経験のある方は即戦力として、また、さらなる成長やスキルを磨きたい方もご応募お待ちしております。

■応募資格
・調理師資格保有者（※資格がなくてもご応募可能です）
・洋食やイタリアン及びフレンチ料理などで調理師の実務経験を5年以上有する方
・ホテルレストランにて調理スタッフのご経験がある方
・ウェディングでの調理経験ある方歓迎
・学歴不問

＜研修・サポート＞
スタッフが安心してスキルアップできる環境を提供しています。
語学やビジネス教養を学べる優待講座があり、幅広い知識を身につけられるのが魅力です。
またジョブローテーション制度を導入しており、全国の姉妹ホテルで働くことで新しい経験を積みながら、視野を広げるチャンスも得られます。異業態への挑戦を通じて、更なる成長を目指せる職場です。
スタッフの平均年齢は30代で、外国籍のスタッフも多く互いに刺激を受けながら業務に取り組んでいただきます。

世界の観光業界からも注目され、数々の賞を受賞。
世界基準のサービスやホスピタリティを提供するホテルです。
社員は若い世代が多く、外国籍のスタッフも在籍しているため、英語力を生かすことができます。
子育て支援制度や、ジョブローテーションなどスタッフの多様なニーズに応える制度があります。
自らの経験の幅を広げたい、磨きたい！とお考えの方、ぜひ当社でご活躍ください。