ホテルの調理師・調理スタッフ/正社員/和食調理/賞与年2回/住宅手当あり/大阪市北区・梅田エリア

N61222ホテル（大阪府大阪市北区）

大阪府大阪市北区
※詳細はお問い合わせください

阪急大阪梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩10分

正社員

月給：256,500円～320,500円
※経験・能力を考慮し決定します

【内訳】
基本給：206,500円～270,500円
住宅手当 50,000円（定額的に支払われる手当）

昇給：あり（1月あたり1.00％～3.50％※前年度実績）
賞与：あり（年3回／700,000円～800,000円※前年度実績）

◎その他手当
役職手当 32,000円
※経験に合わせて支給

◎試用期間：3ヶ月（待遇変更なし）

■勤務時間：5:00～22:00の間で実働7～8時間、シフト制
※残業月30時間程度あり

■休憩：60分

■休日：シフト制
※年間休日108日

■休暇
・年次有給休暇
※入社6ヶ月経過後10日付与

◎育児休業取得実績あり
◎介護休業取得実績あり
◎看護休暇取得実績あり

◎各種社会保険完備

【通勤・住居支援】
◎通勤手当
※実費支給・上限なし
◎単身寮あり
※寮費控除あり
◎住宅手当
※月50,000円・月給に含む

【退職・継続雇用制度】
◎退職金制度
※勤続3年以上
◎定年制度
※一律60歳
◎再雇用制度
※上限65歳まで

※マイカー通勤不可

和食

＜ホテルの和食・調理スタッフ＞
配属先のホテルにて、日本料理を主体とした調理及びそれに付随する業務を担当します。

【具体的な仕事内容】
朝食ビュッフェ、ランチ、ディナーの和食調理が中心。
大半の調理工程を手作業で行っているので、オールマイティーな料理人を目指せます。

【レストラン紹介】
魚介から野菜、海鮮系の珍味に至るまで、料理長自身が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れています。
・ディナーは完全予約制
・定休日：日曜、月曜のディナー
・総席数：60席

【料理内容例】
朝食：定番の和食・洋食メニューを日替わりで、品数豊富なビュッフェスタイル
ランチ：近隣企業を中心としたお客様に向けたランチメニュー
ディナー：アラカルトから懐石コース料理
宴会：最大100名程度の和洋折衷料理

＼調理経験の浅い方も歓迎！／

■応募資格
・高校卒以上
【必須】
・ジャンル問わず1年以上の調理経験がある方

【歓迎】
・ホテル、レストラン、割烹店などでの和食調理経験
・調理師資格をお持ちの方
・和食・日本料理の技術を磨きたい方

＼丁寧なOJT研修で安心！／
半年～1年程度で中心的な役割を担えるよう成長をサポートします。

◎グループ施設利用制度あり！多方面からのスキルアップが可能です。
・他店舗の料理研究
・書籍購入制度など

国内にホテル・スパリゾートやレストランを運営。
ビジネスから家族旅行まで幅広いお客様にご利用いただいています。

長期休暇の取得、ライフスタイルに合わせた環境づくりや、目指すキャリアへの最大限のサポートを整えています。
共に成長し、長く働ける職場の魅力を感じていただきたいです。