ホテル内蕎麦居酒屋の調理師/和食/寮あり/沖縄県宮古島市

リゾート地勤務！単身・家族・女子専用寮完備！引っ越し手当あり！蕎麦！和食！車通勤OK！昇給・賞与あり！ラグジュアリーホテル！正社員！経験者優遇！月8日以上休みあり！宮古島！

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎！
※資格がない方もご応募可能です。
他にも、食品衛生・防火管理資格をお持ちの方も歓迎します。
・飲食店、外食業界で1年以上の和食調理経験がある方歓迎！
・蕎麦打てる方歓迎！
・周囲の方とチームワークや協調性を大切にできる方
・学歴不問

当企業は大手グループに属しており、沖縄県宮古島市を代表するリゾート事業を運営しています。
広大な敷地の中に、ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで広く運営しています。
今後も部屋数を増やし、企業として更に成長を目指し採用活動をしています。
その中で、スタッフが働きやすくなるため、休日も利用できる社員食堂や個室寮などの環境を整え、仕事では入社後のフォローアップ面談にも力を入れています。
宮古島という、日本を代表するリゾートをぜひ一緒に盛り上げましょう！
ご応募お待ちしています。

N138656蕎麦居酒屋(沖縄県宮古島市)

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：200,000円～
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にご相談ください

昇給：あり（年1回、4月）
賞与：あり（年2回、6月・12月）
※業績・人事考課による

◎その他手当
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

◎引っ越し手当あり
独身、家族それぞれ金額規定あり
※詳細はお問い合わせ下さい

◎試用期間：あり（3ヶ月※この間条件は変わりません）

＜給与例＞
【一般職】200,000円～208,000円
【主任】213,000円～254,000円
【副料理長】280,000円～350,000円
【料理長】430,000円～557,000円
【統括料理長】要相談

※副料理長以上は賞与支給なし
※料理長以上は残業手当・休日手当なし

■勤務時間：1 ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間
※シフト例
6：00～15：00/10:00～19:00/13:00～22:00など
■休憩：60分～（シフトによる）

■休日：4週8休、シフト制※年間休日107日　※配属施設・時期により異なる）
■休暇：年次有給休暇(初年度 10 日)・慶弔休暇制度

◎制服貸与
◎加入保険：ユニマット健康保険組合、厚生年金保険、労災保険、雇用保険
◎交通費支給
◎定年60歳、再雇用制度65歳まで
◎施設内特別割引使用可
◎通勤手当別途支給あり
◎寮・社宅あり（月額22,000 円※水光熱費別・全室Wifi完備・無料駐車場完備）
◎引っ越し手当あり
◎社食あり（1食300円、休日も利用可）

＜ここが特にオススメ！＞
◎1食300円の社食もあります！
休日も利用可能なバイキング形式の社員食堂はスタッフからとても好評です。お弁当も売っているので節約できます。

◎寮や引っ越し手当が充実！
■寮使用料：月額22,000 円（水光熱費別・全室Wifi完備・無料駐車場完備）
■単身寮・社宅：全個室バストイレ付き/セパレート/給湯器付き
エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドフレーム、マットレス、ガスレンジなどの生活家電も完備、洗濯機も各部屋にあり
■引越し費用会社負担額：単身上限 250,000 円/家族上限 500,000 円
※最初は自己負担していただき、入社後に領収書を提出後精算となります

和食

ホテル内の蕎麦居酒屋にて調理全般に携わっていただきます。
具体的な作業としては、一般職の方は仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務などをお任せします。
将来的には、調理業務全般の他新人教育、発注・在庫管理などに携わることも可能です。
リゾートホテルの和食調理担当として、国内外からのお客様をもてなす、やりがいのあるお仕事です！

＜役職別の主な仕事内容＞
一般職：仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など
調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など
副料理長：上記業務ほか、労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント
料理長以上：上記業務ほか、職場全体の数値掌握とコントロール

＜8つホテル、30以上のレストランを有する国内最大級のオールインワンリゾート！＞
宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしをするやりがいのあるお仕事です。
絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！

数ヶ月に一度のフォローアップ面談で、困っていることなどをヒアリングし、何かあれば上長へのFBと対応をしています。
また、リゾート内には様々なレストランやビュッフェ会場があり、希望があれば異動も可能で、料理人として幅広く経験が積める職場です。
経験の浅い方には現場でのレクチャーを中心にしっかりと育成を行っていますのでご安心ください！

国内屈指のリゾート、宮古島での調理求人です。
他県から就業される方が多く、そのため受け入れ体制も十分に整えている企業です。
職場は若い方も多く、とても明るくコミュニケーションの活発なスタッフが多くチームワークの良い職場です。
また、宮古島は離島ですが、大型ショッピングモールや各ファストフード店、ジムや病院などがとても開発されており、住環境に困らないエリアです。

料理人としてリゾートで経験してみたい！という方、詳細についてご案内させていただきますので、ぜひお問い合わせお待ちしています。

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