焼肉店の料理長候補/年間休日116日/賞与あり/福利厚生充実/東京都渋谷区

N142890焼肉レストラン（東京都渋谷区）

東京都渋谷区
※詳細はお問い合わせください

JR山手線 渋谷駅から徒歩5分、東急田園都市線 渋谷駅から徒歩5分

正社員

月給：360,000円～450,000円
※みなし残業40時間分（77,254～96,566円）を含む、超過分は別途支給
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回、給与2カ月分支給実績あり）

＜その他手当＞
・交通費全額支給
・資格手当（ソムリエ：1万円、HRSレストランサービス技能検定2級：7,000円・1級：15,000円など）
・家族手当（お子様1名で1万円、2名以上で5000円を給与に加算）
・勤続年数手当（入社1年経過後は毎月基本給＋3,000円支給、入社4年目以降は毎年基本給＋2,000円毎月支給（毎年2,000円アップ））

◎試用期間：3ヶ月、給与変動なし

＜年収例＞
1年目：年収400万円（月給28万円＋手当＋賞与）
3年目（副料理長）：年収500万円（月給35万円＋手当＋賞与）
5年目（料理長）：年収650万円（月給45万円＋手当＋賞与）

■勤務時間：10:00～23:30時の間で実働8時間、シフト制
（シフト例）
10：00～23：30/10：00～16：00/17：00～23：30など
※店舗により若干の変動があります
※時短勤務等、勤務時間の相談可
※終電考慮あり
■休憩：45分～120分※シフトによる

■休日：月8～9日休み、年間休日116日（シフト制）
※希望休相談可
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後・育児休暇、GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日、慶弔休暇、介護休暇、生理休暇

◎制服付与
◎各種社会保険完備
◎交通費全額支給
◎時短勤務制度あり
◎社員割引（系列の全店舗で利用可能）
◎ベネフィットステーション（会員制福利厚生サービス）
◎753制度（勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、自社店舗で食事を楽しんでもらう制度）
◎まかないあり
◎社内イベント多数（社員旅行、料理コンペなど）
◎海外研修制度あり（毎年、海外のワイナリーに2名程）
◎資格支援制度
◎生産者への訪問研修あり

和食,洋食,その他

配属先の店舗で料理長候補として調理業務全般、肉のカット業務の他、調理スタッフ育成、店舗管理などのマネジメント業務全般を担当いただきます。
料理ジャンル問わず、今までの調理経験が活かせる職場です。
入社後はまずは研修店舗にて2～3ヶ月程度の研修を行いますので、ご安心ください。

＜人気メニュー紹介（一例）＞
・フォアグラとトリュフの石焼ビビンバ
・30日熟成肉&PRIMEハラミセット　など
自慢のお肉を存分に堪能できるコースメニューも人気です。

※渋谷以外に23区内に複数店舗運営しています。配属先の相談がありましたら遠慮なくご相談ください。

■応募資格
・飲食業界で調理経験のある方（ジャンルは問いません）
・飲食やホテル等でシフト管理や育成などマネジメント経験のある方
・焼肉業態経験者優遇あり
・飲食業界で活躍したい方
・肉の処理技術や知識をつけたい方
・家庭と両立しながら働きたい方
・学歴不問

＜研修制度＞
料理人がさらに輝く舞台として、店舗ごとの「料理バトル」を開催！
全店舗で毎月ランチに出すメニューの企画・開発を行います。
1位の店舗には全社会議で表彰＆報奨金の支給があります◎
割烹やフレンチなど多様な経験をもったスタッフが多くいますので、スタッフ同士で相談しながら進めていく過程で、様々な知識や経験がついていきます。

焼肉業態を中心に、牛肉寿司やステーキレストラン、しゃぶしゃぶなど様々な飲食事業を展開している会社です。
都内20店舗以上を展開しており、2023年には福岡県にも新店舗をオープン。
「焼肉をもっとカジュアルに、おしゃれに、楽しく」をモットーに独自のブランドを日本中に広げて行きたいと考えています。
数多くある焼肉店の中で、「出店したその街で一番愛される焼肉レストランになる」を目標に、お客様にとっての唯一無二のお店になることを目指し、今後も成長し続けていきます！