和食居酒屋の調理師・調理スタッフ/正社員/高級業態/賞与年2回/横浜市西区・横浜駅

N143857和食ダイニング（神奈川県横浜市西区）

神奈川県横浜市西区
※詳細はお問い合わせください

各線　横浜駅から徒歩3分

正社員

月給：269,000円～287,000円
（固定残業代：49,570円～／30時間分を含む）
※超過分は別途支給

◎昇給：年1回
◎賞与：年2回＋別途成果給

【料理長昇格後】
月給321,000円～

＜各種手当＞
・交通費全額支給
・赴任旅費
・時間外手当
・役職手当
・食事手当など

◎試用期間2ヶ月あり（時給1,500円）

＜年収例＞
・調理スタッフ：年収約380万円
・副料理長：年収約461万円
※月給＋賞与年2回＋成果給を含む

◎昨年度店長・料理長平均年収：約550万円

◎早期昇給・昇格実績多数！
18歳未経験で入社し、23歳で店長や料理長に昇格したスタッフもいます

■勤務時間：10：00～24：00の間で実働7.5時間
※シフト制
※勤務時間帯は配属先・店舗により異なります
※シフトにより夕方からの勤務となる場合があります

■休憩：60分

■休日：週休2日（シフト制）
■休暇
・有給休暇
・年末年始休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎社会保険完備
◎退職金・報奨金制度
◎財形貯蓄制度

【住まい・生活支援】
◎独身寮あり（家具家電付きワンルームマンション）
◎食事補助あり（規定あり）

【福利厚生・優待】
◎社員割引
◎グループ企業厚生施設あり
◎ベネフィット・ワン法人加入
◎グループ共済加入
◎各種同好会

【キャリア支援】
◎資格取得支援制度
◎社員表彰・勤続表彰あり

【ライフイベント支援】
◎結婚祝い金

和食

＜和食レストランの厨房業務＞
和食会席料理を提供するダイニングバーで調理業務を担当します

【主な業務】
・食材の仕込み、下処理
・調理補助、盛り付け
・各メニューの調理
・衛生管理、食材の在庫管理、発注業務など

◎幅広いメニューに関われるため、着実にスキルが磨けます
将来的にはメニュー開発や店舗運営などにも携われます

【店舗紹介】
・営業時間：11:00～15:00/17:00～22:00
・席：完全個室全9部屋
ジャパンウイスキーに合わせた酒肴・コース料理まで全国各地の厳選素材を使用。
接待や顔合わせにも多くご利用いただいています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験のある方（年数・ジャンル不問）

★こんな方を歓迎します！★
・和食調理の経験がある方
・調理師資格をお持ちの方
・飲食店やホテルなどでの調理経験がある方
・待遇や福利厚生も重視したい方
・将来料理長を目指したい方

＼中途入社の方も多数活躍中です！／

＼調理・マネジメントの両面でスキルアップ／
入社後のフォローアップ研修から、各役職やタイミングに応じて専門知識の向上を図っています。

●専門資格の取得支援
ソムリエ、ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、ふぐ調理師免許など、毎年多くの資格合格者を輩出しています。

●社外の研修も受講できる
製菓製パン講習会、野菜産地見学会、酒蔵見学の他、リーダーシップ研修などスキルアップを目的とした自己啓発研修で、自分の興味のある分野を実践的に学ぶことができます。

●サントリーグループの飲食事業会社●

国内有数の大手企業グループであるサントリーグループの一員として、レストラン・居酒屋・和食・バル・カフェなど多彩なブランドを全国展開しています。

創業65年以上の歴史で培った店舗運営ノウハウを活かし、安定した経営基盤のもと質の高い食体験を提供しています。

また、人材育成や働きやすい環境づくりにも注力し、調理研修やキャリアアップ制度を整えています。