韓国料理店の調理師・料理長候補/正社員/月給35万円以上/大手グループ/千葉市中央区・千葉駅直結

N146701韓国料理店・料理長候補（千葉県千葉市中央区）

千葉県千葉市中央区
※詳細はお問い合わせください

JR千葉駅東口直結

正社員

月給：350,000円～450,000円
※固定残業代を含む、超過分は別途支給
※給与は経験・前職給与を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績により変動あり

◎その他手当・制度
・通勤手当（上限30,000円／月）
・業績達成表彰制度
・慶弔見舞金

◎試用期間：4ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：10:00～23:00の間で実働8時間・シフト制

※配属先店舗により違いがあります。
※終電考慮あり

■休憩：60分

■休日：月9日休み（シフト制）
※希望日提出のうえ、シフトを決定します

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・バースデー休暇
・年末年始休暇
※店舗・施設の営業状況により異なります
・特別休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

【社会保険・資産形成】
◎社会保険完備
◎退職金制度
◎従業員持株会
◎慶弔見舞金

【勤務・生活支援】
◎通勤手当（上限30,000円／月）
◎制服貸与
◎食事補助制度
◎社員割引制度

【研修・キャリア・社内制度】
◎社内各種研修制度
◎国内外の生産者研修
◎海外研修
◎社内公募制度
◎業績達成表彰制度
◎人事考課（年2回）

【育児・社内交流】
◎子ども手当金制度
◎全社MTG・メニューコンテストなどの社内イベント
◎社内サークル活動

和食,洋食,その他

＜韓国料理レストランの料理長候補＞

韓国料理の調理業務全般をはじめ、店舗運営に関わる業務をお任せします。

【主な業務】
・仕込み、調理、盛り付け
・韓国料理やカフェメニューの調理
・新商品、季節メニューの開発
・食材管理、在庫管理
・スタッフの教育、指導
・厨房内の衛生管理
・イベントやメニュー企画
・予算管理
・店長やホールスタッフとの連携
など

韓国グルメの定番料理をはじめ、クロッフルなどのスイーツやお酒まで、幅広いメニューを提供しています。

◎これまでの経験を活かしながら、商品開発やスタッフ育成など、料理長候補として店舗づくりにも幅広く携われるポジションです。

【店舗情報】
営業時間：11:00～22:30（不定休）
宴会やパーティプランなどにも対応しています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・飲食店、ホテル、レストランなどで調理実務経験がある方（目安：3年以上）
・主任、副料理長、料理長などの管理職経験がある方

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・和食、カフェ、イタリアン、フレンチ、洋食などの調理経験がある方
・商品開発やメニュー考案に携わりたい方
・スタッフ育成やチームづくりに関心がある方

入社後は中途入社オリエンテーションを実施し、現場OJTを通して業務を習得します。
店長研修・階層別研修など教育制度も整っており、継続的なスキルアップが可能です。

【研修例】
・中途入社オリエンテーション
・中堅社員研修（年2～3回）
・店長研修（月1回）
・海外研修（ハワイ1年インターン制度：公募）
・国内外の生産者研修／ワイナリー・農場見学
・年1回 全社MTG（全国の社員が集まる場）

●国内外に多彩な飲食ブランドを展開●

国内外に60店舗以上を展開し、さまざまな業態・ブランドの飲食店を運営しています。

東証プライム上場企業グループの一員として安定した経営基盤を持ちながら、時代や地域のニーズに合わせた店舗づくりを進めています。

「人」を大切にする企業文化のもと、研修制度や福利厚生の充実にも力を入れ、スタッフの成長やキャリア形成、長く働ける環境づくりをサポートしています。