イタリアンの調理師・調理スタッフ/個室レストラン/月給32万円以上/東京都港区・六本木エリア

正社員！個室レストラン！創作イタリアン！昇給あり！賞与あり！月給32万円以上！月8日以上休み！駅チカ！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルや飲食店での調理経験をお持ちの方（年数不問）

【歓迎】
・イタリアン、フレンチなど洋食調理経験
・ホテル、レストラン、バル、トラットリアなどでの調理経験
・リーダーや副料理長など何かしらのマネジメント経験
・メニュー開発やスタッフ育成の経験

飲食店の経営・店舗プロデュース・店舗運営を中心に、デジタルコンテンツや広告企画制作など幅広い事業を展開する企業です。

飲食とエンターテインメントを融合させた店舗づくりを特徴とし、個室レストランなど独自のコンセプトの飲食店を運営しています。
現場のアイデアを活かした店舗運営を行い、新しい食体験の提供に取り組んでいます。

N141303イタリアンレストラン（東京都港区）

東京都港区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ日比谷線 六本木駅から徒歩1分

正社員

月給：320,000円～500,000円
※想定年収384万円～600万円
※経験・スキルを考慮のうえ決定

＼給与相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（業績賞与／年1回）

◎試用期間：2ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：シフト制（実働8時間）
（シフト例）
早番：11:30～22:30
遅番：19:00～翌6:00
※残業あり
■休憩：60分

■休日：月8～9日（シフト制）
■休暇：有給休暇
※年間5日は必ず取得可能

◎社会保険完備
◎交通費全額支給
◎制服貸与
◎まかないあり
◎健康診断
◎残業手当
◎休日出勤手当
◎勤続給制度

＜ここが特におすすめ！＞
◎自由度の高いレストラン運営！
現場のアイデアや企画を積極的に取り入れる社風で、料理人としてメニュー開発や店舗づくりに関わることができます。

◎キャリアアップ可能！
ご経験に応じて、料理長候補や副料理長候補として、調理だけでなく厨房マネジメントや店舗運営など幅広い経験を積むことができます。

洋食,フレンチ,イタリアン

＜個室ダイニングの調理・キッチン＞
六本木の個室レストランにて、創作イタリアンを中心としたレストラン料理の調理業務を担当します。
通常の調理業務だけでなく、将来的にはメニュー開発や食材管理、スタッフ教育など厨房運営にも携わることが可能です。

【具体的な仕事内容】
・食材の仕込み、下処理
・創作イタリアンの調理
・料理の盛り付け
・食材の仕入れ、在庫管理
・厨房内の衛生管理
・スタッフ育成、マネジメント

◎ご経験に応じて料理長候補として、数値管理や店舗運営など、店舗マネジメントにも携わることができます

【活かせる経験】
・イタリアンレストランでの調理経験
・フレンチ、洋食レストランでの調理経験
・ホテルレストランでの調理経験
・メニュー開発経験
・厨房チームのマネジメント経験

【店舗紹介】
六本木にあるラグジュアリー個室レストランです。
旬の食材を使用したイタリアンを中心に、創作料理を提供します。
食事とエンターテインメントを融合した新しいスタイルのダイニングとして人気を集めているレストランです。
完全個室の落ち着いた空間で、特別な時間を演出する料理とサービスを提供しています。

＜研修・サポート＞
入社後はOJTを中心に、店舗のオペレーションや業務の流れを理解していただきます。
これまでの経験を活かしながら、即戦力として活躍いただける環境です。

六本木エリアのラグジュアリー個室レストランでの調理スタッフ求人です。
イタリアンを中心とした創作料理を提供しており、調理経験を活かしながらメニュー開発や店舗運営にも関われる環境です。

料理長候補としてキャリアアップを目指したい方や、自由度の高い環境で料理人として活躍したい方におすすめの求人です。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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