結婚式場の調理師/フレンチ/年間休日120日/東京都港区・広尾駅

N118933結婚式場（東京都港区）

東京都港区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ日比谷線 広尾 徒歩2分

正社員

月給：230,000円～450,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年2回）
賞与：あり（年2回）

◎その他手当
・時間外手当（1分単位で全額支給）
・交通費支給（月5万円まで）
・役職手当
・赴任手当（業務都合で転居を伴う場合）

【年収例】
▼入社5年目・32歳
年収：404万円
月給250,000円＋残業33,000円＋賞与650,000円＝4,046,000円

▼入社7年目・38歳シェフ
年収：547万円
月給370,000円＋賞与1,036,000円＝5,476,000円

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：標準労働時間1日8時間（フレックスタイム制）
（勤務例）
平日：10:00～19:00／土日：9:00～19:00 など
■休憩：60分（シフトによる）

▼働きやすい・フレックスタイム制▼
業務内容に応じて出退勤時間を調整でき、柔軟な働き方が可能です。
例えば、「夕方まで接客の予定が入っていない場合、午後から出勤する」などフレキシブルに働けます◎

■休日：週休2日制（月9日/シフト制）※月・火定休日（祝日を除く）
年間休日：120日

■休暇：
・有給休暇（最高40日）
・季節休暇（年12日/春夏秋冬各3日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得・復職実績、多数あり）
・介護休暇
・フレックス調整休暇

＊＊しっかり休める環境！＊＊
月曜・火曜は定休日のため一斉にお休み！
また月9日休みがあり、シフトによっては3連休を取得することも可能。
プライベートも大切にしながら、メリハリを持って働けます◎

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎社員持株会制度
◎保養所・旅行割引
◎社員割引（自社施設での婚礼・レストランなどを通常価格の3～5割の価格で利用可能）
◎各種表彰制度
◎確定拠出年金制度
◎出産祝い金制度
◎資格取得支援制度
◎ヘルスケアサポート
◎その他サービス割引（レジャー・イベント・レンタカー・航空券など）

洋食,フレンチ

◆結婚式場の調理スタッフ募集◇
どこを切り取っても絵になる、美しい邸宅ウェディング会場で、
箸でも食べられる、和とフレンチが融合したこだわりの料理を提供します。

【主な業務内容】
・婚礼フレンチの仕込み
・コース料理の調理
・盛り付け
・衛生管理
・アレルギー対応確認 など

【1日の流れ（例）】
▼平日
10:00～：出勤、食材の下処理・仕分け
14:00～：お昼休憩
15:00～：仕込み
19:00～：退勤

▼土日
9:00～：出勤、前菜とデザート盛り込み
11:00～：アレルギー最終確認
12:00～：婚礼料理提供開始
18:00～：提供終了、片付け、清掃、翌日準備
19:00～：退勤
※日によって時間・業務内容は異なります

【1週間の流れ（例）】
月曜・火曜：　定休日
水曜：野菜類の切り出しや火入れ
木曜：魚や肉料理の下準備や仕込み
金曜：週末に向けてミーティング、アレルギー確認、魚介類など生提供の食材の仕込み
土曜・日曜：パーティーの進行に合わせて料理提供

●ここがポイント！
★結婚式という特別な日に料理を通して携われる
★チームワークがとても重要！達成感を味わえる
★フレンチの繊細なスキルをしっかり学べる

■応募資格
【必須】
・洋食調理の経験がある方（目安：3年以上）
・高卒以上

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・調理師資格をお持ちの方
・ブライダルやホテル・レストランなどでの調理業務経験がある方
・チームで喜びを共有するのが好きな方
・ワークライフバランスを充実させたい方

＼＼研修充実・キャリアアップ／／

入社後は個人のスキルに合わせた研修制度を整えており、先輩スタッフが丁寧にサポートします。
経験の浅い方や、ブライダル業界が初めての方もしっかり成長できる職場です◎

＜ステップアップの例＞
1～2年目：「アプランティ（見習い）」調理全般のサポート
4年目：「シェフ・ド・パルティ」各部門における責任者
7年目：「スー・シェフ」シェフの右腕となる副料理長
9～15年目：「シェフ」厨房を取りまとめる料理長

2003年設立、国内で多くの結婚式場を運営し、海外にも進出しているブライダル業界の大手上場企業です。
これまでの常識を覆すような、新しい取り組みを積極的に取り入れています。

また、「人」が主役のビジネスを進めており、出勤時間を個人が決めるフレックスタイム制や、女性活躍推進に力を入れています。